食物 能使人快乐的食物有哪些

说到食物，相信大家在吃的时候都会觉得很满足，但是也有一些食物吃了会觉得很开心。如果你心情不好，不妨试着吃一些这里推荐的快乐食物。

什么食物能让人快乐

答:有些食物确实能改变人的心理压力，影响睡眠，从而使人产生两种截然不同的效果:愉悦或烦躁。我们分别称之为“低压食品”和“高压食品”。

高压食品:

过量喝咖啡:虽然咖啡对身心有舒缓作用，但喝太多咖啡容易导致失眠、胃痛，由此引发的头痛更是不可避免。因此，请不要一天喝超过两杯咖啡。

油性食物:油性食物不容易消化。它们经常在胃肠道内停留5 ~ 7小时，血液在胃肠道内集中，容易使人感到疲劳和烦躁。

容易产气的蔬菜，如胡萝卜、花椰菜、芸豆、大豆等。

甜食:甜食往往会让人在短时间内兴奋起来，但吃了会感到疲劳。

低压食品:

高复合碳水化合物:包括全麦面包、谷类、蔬菜、水果、低脂酸奶等。这些食物易消化，能在短时间内为身体提供能量。面包需要1 ~ 3个小时，水果只需30多分钟就能消化。

高蛋白食物:如去皮鸡肉、瘦牛肉、鱼肉等富含氨基酸的食物。

无咖啡饮料:如橙汁、牛奶、矿泉水等。

富含B族维生素的食物:这些食物可以促进肾上腺分泌抗应激激素。坚果、豆荚、绿叶蔬菜和牛奶富含B族维生素。

能消化食物的食物:啤酒、山楂、玫瑰、萝卜、橘子、莲藕等。能促进胃肠蠕动，从而达到健脾养胃、消肿通气的作用。经常吃饭会让人感觉舒服

快乐美食推荐

刘奕利推荐了10种“快乐食品”，其中含有各种能让人放松心情、心情愉悦的营养物质。建议大家结合食用，最大限度发挥功效。

第一，乳制品

乳制品中的牛奶或酸奶不仅能补钙，还能维护神经系统的健康。

◆快乐的关键营养素:色胺、碳水化合物、钙、镁和维生素B族。

第二，香蕉

含有碳水化合物、膳食纤维、维生素B族、镁、钾等。血清素形成所必需的。它营养丰富，易于消化吸收，适合儿童和老年人；最好加牛奶。

◆快乐的关键营养素:色胺、碳水化合物和维生素B6。

第三，南瓜子

坚果中的南瓜子含有色胺、镁、锌、锰等矿物质微量元素，还含有维生素B1和维生素E，能抗氧化，稳定情绪。

◆快乐的关键营养素:色胺和镁。

第四，牛筋

肉类中的牛腱或猪后腿肉除了含有铁以外，还含有铁，铁是血红素的重要元素。它可以帮助血液携带足够的氧气，保持头脑清醒，提振精神。适合与菠菜搭配食用。

◆快乐的关键营养素:色胺和铁。

动词 秋刀鱼

秋刀鱼作为一种小型深海鱼，富含色胺，在鱼类中具有较高的CP值，建议采用油炸的方式进行烹饪。

◆快乐的关键营养素:色胺、EPA、DHA。

第六，番石榴

番石榴和柑橘四季皆有，富含维生素C和类黄酮，能清除自由基，帮助肾上腺素分泌，提振精神，放松血管，缓解压力。

◆快乐的关键营养素:维生素C和类黄酮。

七、菠菜

蔬菜中的菠菜富含各种快乐营养素，尤其是镁和维生素B族。如果担心摄入过多红肉，可以搭配菠菜，比如菠菜炒猪肉，可以缓解压力。

◆快乐的关键营养素:镁、维生素B族、维生素B6、叶酸和色胺酸。

八、黑芝麻

它含有多种抗氧化营养素、维生素E、钙、镁、铁、锌等矿物质以及植物化学成分芝麻素，有助于调节血压、抗炎、强化脑细胞和神经细胞。建议与豆浆结合，补充钙质，增强缓解压力的效果。

◆快乐的关键营养素:钙和镁。

九、全谷物

全谷物除了碳水化合物外，还富含维生素B族和膳食纤维。建议可以选择五谷杂粮米、紫米、荞麦面或薏米代替白米作为主食，与其他食物搭配食用。

◆快乐的关键营养素:碳水化合物、维生素B族、膳食纤维。

X.蛋

它富含形成色胺酸所必需的优质蛋白质，以及镁、硒、磷、钾、维生素A、维生素D、维生素E、卵磷脂等，营养充足。煮、蒸或炸是最好的烹饪方法。

◆幸福的关键营养素:优质蛋白质、维生素B族、维生素d。

1.低脂牛奶

研究发现，患有经前期综合征的女性坚持每天服用1000毫克钙片，三个月后，75%的女性更容易感到快乐，更不容易紧张、易怒或焦虑。日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶酪，尤其是低脂或脱脂牛奶。

2.全麦面包

碳水化合物可以增加血清素的分泌。麻省理工学院的研究人员表示，吃面食和零食作为抗抑郁药是有科学依据的。

3.鸡肉

英国心理学家给志愿者服用100微克硒后，他们普遍感觉更好，硒的丰富来源包括鸡肉。

4.深海鱼

研究发现，全世界住在海边的人都更快乐。这不仅是因为大海令人耳目一新，还因为生活在海边的人们经常吃深海鱼类。哈佛大学的研究人员指出，海鱼中的OMEGA-3脂肪酸与常用的抗抑郁药如碳酸锂具有相似的作用，可以阻断神经传导通路，增加血清素分泌。

5.巧克力-改善你的心情。

巧克力中的三聚氰胺酸可以帮助合成血清素。当人体内有足够的血清素时，心情会更好。

6.大蒜

大蒜会带来口臭，但会带来好心情。一位德国科学家对大蒜的研究发现，患有抑郁症的人在食用大蒜产品后，感觉不那么疲劳和焦虑，也不太容易生气。

7.葡萄柚

柚子中丰富的维生素C不仅能维持红细胞的浓度，使身体更有抵抗力，还能抗压。最重要的是，维生素C是产生多巴胺和肾上腺素的重要成分之一。

9.樱桃

樱桃被西方医生称为天然阿司匹林。樱桃有一种叫花青素的物质，可以制造快乐。密歇根大学的科学家认为，当人们心情不好时吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。

10.南瓜

南瓜让你快乐，因为它们富含维生素B6和铁，这两种物质都可以促进体内储存的血糖转化为葡萄糖，葡萄糖是大脑中唯一的燃料。

11.水

人体80%以上是水，水是一切身体运行的基本环境。想要健康无忧，就要多喝水，增加废物排泄，洗身心。

12.多糖食品

糖可以通过5-羟色胺的促进缓解压力，改善情绪，但单糖吸收太快，走路太快。碳水化合物的摄入最好尽量使用多糖饮食，因为它们消化慢，促进血清素的过程也比较顺利，是理想的食物。

许多现代精制食品缺乏多糖，主要是单糖，在高压环境下非常不适合。

多糖食品包括全谷米、大麦、小麦、燕麦、瓜类、蔬菜和水果等含高纤维多糖的食品。

13.蛋白质食品

许多与情绪稳定直接相关的蛋白质胺和氨基酸，是产生情绪激素的原料。比如，色胺能形成血清素和褪黑素，而亮氨酸能产生生长激素和甲状腺素，它们都是人体不可缺少的成分。比如香蕉、奶制品、火鸡肉等。，是含有色胺的食物，抑郁症患者可以完全摄入。

14.高脂肪食物

胆固醇过高是心血管疾病和脑卒中的危险因素，但胆固醇浓度过低也是导致抑郁、慢性疲劳综合征甚至精神障碍的原因之一，所以一定要注意维持正常的胆固醇摄入。

此外，鱼油是一种很好的不饱和脂肪酸食品，经医学证明对心脏病、高血压、胃肠癌、银屑病、类风湿性关节炎等有保健作用。近年来的前瞻性研究也表明，多吃鱼油可以改善抑郁和焦虑。此外，植物油由于亚麻酸含量高，对治疗抑郁症也有效。

15.维生素和矿物质食品

维生素是人体所有生化过程中的必需品，包括维生素A、C、D、E、K、B1、B2、B3、B6、B12、胡萝卜素、叶酸等。，所有这些都同样重要。此外，钙、镁、硒、锌也不容忽视。女性钙、磷、铁等的摄入量。，可以预防绝经后骨质疏松和绝经后抑郁。

5、杏仁——安心。

杏仁含有矿物质镁，有助于平静情绪，缓解人们的紧张情绪。

6、土豆——稳定情绪。

它可以帮助色胺进入大脑，促进更多血清素的产生，稳定情绪。