蛋浇饭 蛋浇饭怎么样 蛋浇饭做法

蛋炒饭是日本的特色食品，但是很多人对它有不同的看法，大多数人仍然觉得吃鸡蛋是不可接受的。鸡蛋米饭怎么样？下面小编给大家介绍一下。

鸡蛋米饭怎么样

蛋炒饭是日本人常吃的食物，在中国与蛋炒饭有着同等的地位。

它也非常简单和容易做到。但是，用鸡蛋煮米饭一定要趁热，加上浓浓的蛋液，味道也很鲜美，这在日本几乎家家户户都很常见。

鸡蛋米饭法

先上一大碗，记住，是一大碗熟饭，再加一个日式生鸡蛋。当然日本比较喜欢直接吃生鸡蛋或者蘸酱吃，所以我觉得他们生鸡蛋的卫生性比较高。

之后，在大碗好饭里倒入一个生鸡蛋，搅拌均匀。如果搅拌后感觉有点像鼻涕液，那就是米饭太少了，这也是我之前说大碗的原因。如果蛋液没有充分搅拌均匀，就不是真正的蛋炒饭的味道。之后只需要淋上喜欢的酱料就可以了，比如我们家最常见的酱油，也是可以的，或者酱油，耗油，酱油，哈哈哈，我只能想到这么多，其实我可以加点咖喱。而且现在日本已经有专门为蛋炒饭生产的酱油和调料，而蛋炒饭在日本基本上是日常的作息，制作简单省时省力，所以大多数人会更愿意吃蛋炒饭。

蛋炒饭的注意事项

不习惯吃生鸡蛋的朋友建议不要尝试。毕竟我们中国基本习惯了熟食，但是日本更习惯吃生食。所以，如果你不习惯，就不要尝试。有很多美味的食物等着你，所以不要执着于有鸡蛋的米饭。虽然真的很好吃，但这种鸡蛋饭也很常见。

你用什么鸡蛋做米饭

无菌鸡蛋用于带鸡蛋的米饭。

因为普通生鸡蛋含有沙门氏菌，食用这类鸡蛋可能会对身体产生一定的影响。所以建议使用日本专用无菌鸡蛋，味道和卫生性更好。