椰子油 椰子油是从干椰子还是新鲜椰子中提炼出来的 椰子油怎么做
饮食养生汇椰子油是我们日常生活中常见的食物。很多人不知道椰子油是怎么提取的。事实上，椰子油是从干椰子中提取的，使用的原料是干椰子。
椰子油是从干椰子还是新鲜椰子中提取的
精制椰子油是从干椰子中提取的，初榨椰子油是从新鲜椰子中提取的。
1.精制椰子油
精制椰子油在精制椰子油之前，新鲜的椰子需要在地面上晾干，会沾到很多汁液，甚至会产生霉菌。干椰子质量差或破碎。在提炼之前，这些椰子需要先消毒，甚至需要加入一些化学溶剂。这种溶剂可以去除杂质和霉菌，还可以增加椰子的出油率。处理后的干叶可以放入高温炉中精炼。
2、初榨椰子油
初榨椰子油是从新鲜椰子中提取的。新鲜椰子好不好，肉眼可见。用来做好椰子油的椰子都是取自特定的椰子树，是本地的椰子树，不是后来的混血儿。而且，初榨椰子油不采用任何化学工艺，也不经过高温，既能保留椰子原有的风味，又能避免营养成分的流失。日常生活中，最好吃新鲜的椰子油，营养丰富，健康卫生。
椰子油怎么做
它可以分为两种方法:一种是经过净化、漂白和脱臭的精制椰子油，另一种是未经室温化学处理的冷榨椰子油。
练习:
1.把椰子肉做成面包屑，放在水里煮，油就会分离出来浮在水面上，然后撇去油。
2.将椰糠榨成椰奶，然后自然发酵24-36小时，使油与水分离，然后取出油，短时间加热除去水分。
为了增加中链脂肪的摄入，用椰子油代替其他食用油烹饪是最简单的方法。因为椰子油是饱和油，烹饪加热不会产生自由基。
椰子油可以用来漱口吗
你可以用爱漱口。
早上起床后，在嘴里放一点椰子油十分钟，然后刷牙，这样可以清洁口腔中的细菌，起到美容养颜的效果。很多人刷牙的时候不喜欢用牙膏。他们总觉得里面有化学添加剂，对身体不好。其实牙膏也可以自己在家做，用椰子油。将椰子油和小苏打混合，加入少许精油，可以加也可以不加，充分搅拌，然后放入容器中，每天刷牙时只需取一点即可。椰子油制成的牙膏既经济又健康。
椰子油的保质期
由于食物的湿度，内部温度仍然可以低于100℃。注意任何食用油，如果过热，会产生有害物质。椰子油性质稳定，不需要冷藏。它可以在室温下保存至少2-3年。精制椰子油大多由干椰子肉制成，广泛应用于食品工业。人们普遍认为这种椰子油仍然是健康的，因为它的脂肪酸没有被破坏。因为无色无味，很多人也喜欢吃这种油。冷榨椰子油大多由新鲜椰子制成。这种油的液态像水一样清澈，固化后是白色的。不经过高温和化学处理，油保留了原有的成分，具有椰子的特殊气味和味道。
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