1千卡等于多少大卡 一大卡等于多少卡路里
养生小达人要瘦，控制美食才是最重要的。怎么吃，没有“秘方”，没有固定的饮食，你需要找到适合自己的科学饮食，并且可以长期吃下去。如果有减肥的方法，比如完全不能吃碳水化合物或者奶制品，或者只能吃订单上提到的那几种食物。此时此刻，很多人可能会问一个大卡等于多少卡路里。
1卡路里=1000卡路里
首先我来介绍一下，什么是发热量？
热值，也叫热值，是能量单位，定义为在1个大气压下，使1g水升高1℃所需的热值。其实这个企业挺小的，所以把大卡换算成国际单位比较常见，1kcal=4.186kJ但是大家在讨论食物成分的热值时，习惯性的用kcal而不是以J为能量单位。说到减肥和控制总热值的摄入，必须提到如何估算不同食材中的热值，如何计算一天的总热值摄入量。
蛋白质、碳水化合物和体脂是人体所需的三大营养因子。1g蛋白质或1g碳水化合物可产生4kcal的热值，1g人体脂肪可产生9kcal的热值。实际上，根据它们含有的三种成分的不同，热值也不同。从药理学上讲，“一份”的成分是一种简单的考虑方式。食材的体积大概是一个普通人的拳头大小。
现在有一些智能机器系统软件，可以帮你估算各种食材的发热量。非常方便。美国有卡路里大王和我的朋友，中国有薄荷网和食物银行。如果你想漂亮地减肥，不妨试一试。一个半汉堡200千卡，六块饼干200千卡，近1.5公斤生菜和0.5公斤哈密瓜200千卡。想要瘦，当然是尽量避免吃高热量的食物成分，而多吃低脂肪的水果和蔬菜。
每个人一天应该吃多少热量成分
每个人每天对热值的需求都与休息体重和运动量有关:比如一个休息体重75公斤的人，轻度到中度运动量，每天需要35千卡左右的热值/公斤牙周75公斤= 2100千卡。换句话说，如果他每天消耗2100千卡的热值，他的休息体重将基本保持不变。如果他想增加他的休息体重，他必须每天吃2100多千卡。如果他想减肥，就必须每天的饮食搭配少于2100千卡，或者增加运动量，这样才能摆脱每天摄入和消耗能量之间的平衡，达到减肥的目的。
那么，少吃多少才算有效减肥呢？一般来说，每天少吃500千卡，一周可以瘦0.5斤。每天少吃500千卡也不是很难，就是少吃一个汉堡，或者少喝两杯可口可乐，一个冰淇淋，几块饼干。
按照提高运动强度来达到同样的目标要困难得多。每天至少需要一个小时的高韧性运动才能消耗400 ~ 500千卡的热值。因此，在减肥初期控制饮食更为合理。减肥后，基础代谢减慢。如果你想再次减肥或保持已经减掉的剩余体重，运动将变得越来越重要，这将在下面的健身章节目录中详细讨论。
在上面的例子中，如果一个减去75公斤并适度运动的人想要每周减掉0.5公斤，他每天的卡路里摄入量应该是2100千卡-500千卡= 1600千卡。身心健康和有效减肥，从控制饮食，掌握合适的每日热量摄入才刚刚开始。还有一个简单的方法，不用仔细计算，就是女生每天消耗1200 ~ 1500千卡的热值，男生每天消耗1500 ~ 1800千卡的热值。这样的饮食搭配方案也能保证有效减肥。
从前面的讨论中，我坚信大家已经可以看到，日常饮食和摄入的控制越严格，就越容易减轻休息的重量。每天少吃500千卡，每周可以瘦0.5斤。每天少吃1000千卡，每周就能瘦1斤。对于那些迫不及待想快速减肥的人来说，他们肯定会想，那我每天只少吃一点点，哪一点简单更强？
上世纪八九十年代盛行一种极低脂肪的减肥方法，即严格控制每天动能的摄入，达到快速瘦身的目的。但是，就像上一章提到的Helen案例一样，过度严格控制每日摄入量会产生很多副作用，从虚弱、便秘、恶心呕吐，到严重脱水、蛋白质缺乏、低钙血症和胆石症，都会严重影响身心健康。而且那样减肥是不会持久的，休息后反弹更突出。因此，渐渐地，医学界早已摒弃了这种做法，而是越来越多地选择低脂饮食或均衡饮食，从而达到长期有效控制身心健康的目的。
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