火龙果拌酸奶的功效 火龙果酸奶能一起吃吗
商品目录
第一,火龙果酸奶可以一起吃吗
二、吃火龙果的美味方法
三、火龙果食用禁忌
火龙果酸奶可以一起吃吗
1.火龙果酸奶可以一起吃吗
火龙果和酸奶可以一起吃。火龙果含水量高,酸奶风味浓郁,口感酸爽,适合一起吃。火龙果和酸奶都是营养价值很高的食物,可以补充很多营养,促进吸收。
2.一起吃火龙果和酸奶的好处
润肠通便
火龙果含有较多的膳食纤维,食用后能吸水膨胀,刺激肠胃蠕动。酸奶中含有一定量的益生菌,也能帮助调节肠道菌群,有一定的通便作用。一起吃饭可以促进排便。
减肥
火龙果含有较多的膳食纤维,吃了会膨胀,增加饱腹感,减少你对其他耗能食物的摄入。酸奶是高蛋白饮食,可以补充大量蛋白质,减少能量的过量摄入。
皮肤保养
火龙果中含有大量的花青素和维生素C,具有很强的抗氧化作用,能够清除体内的自由基,缓解皮肤和器官的衰老。酸奶本身营养丰富,含有大量的蛋白质和氨基酸,具有养胃养颜的作用。
注意:少量食用可以促进排便,过量食用则会造成相反的效果,这与蛋白质的络合作用有关。
3.火龙果酸奶的制作
将牛奶浸泡在40度左右的温水中,滴在手背上,不要觉得热。将酸奶发酵罐用开水煮沸1分钟左右,然后控制水分,将酸奶发酵剂放入其中,然后倒入加热的牛奶,搅拌均匀。将酸奶发酵桶放入酸奶机,盖上盖子打开电源,发酵8小时左右;
取出酸奶发酵罐,放入冰箱3小时。
红龙果去皮切块,然后在碗中加入蜂蜜,将果泥碾碎;将酸奶从冰箱中取出,倒入杯中,倒入粉碎的蜂蜜泥,搅拌均匀,即得火龙果酸奶。
烹饪技巧:首先,牛奶的温度不宜过高,否则会烫死菌种,酸奶也不会发酵;当酸奶发酵桶放入酸奶机时,如果想发酵更快,可以在酸奶机中放入温水。不要在酸奶里放糖。吃的时候味道更好。
火龙果的美味吃法
1.脆皮火龙果
配料:火龙果1个,花生油500克,盐5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水适量。
做法:火龙果去壳去肉,切成厚片。将面粉、生粉、盐、泡打粉与清水混合制成脆浆,静置10分钟。把锅里的油烧开。油温120℃时,将每片带酥皮糊的火龙果放入,炸至外酥内嫩,捞起放入盘中。
2、火龙果红薯甜牛奶饮料
配料:火龙果100克,红薯100克,牛奶250毫升。
做法:将红薯切成小方块,用水蒸熟;将火龙果切成和红薯一样大小的方块,和蒸好的红薯一起放入碗中,倒入牛奶。美味又营养的早餐配有一个荷包蛋和适量的零食。
功效:经常食用可以提高免疫力,预防便秘和肠癌。
火龙果的禁忌
1.腹泻的人不应该吃火龙果。天有点冷。面色苍白、四肢无力、经常腹泻的人不宜多吃。
2.女性如果吃得少,就不要吃太多火龙果。来例假不要吃火龙果,以免月经不畅。
3.孕妇要谨慎饮食。火龙果富含植物白蛋白。过敏体质的孕妇要谨慎饮食。
4.糖尿病人不能多吃火龙果,火龙果几乎不含果糖和蔗糖。含糖量主要是葡萄糖,容易吸收。吃得太多容易使血糖升高,所以糖尿病患者不应该多吃。
5.选择新鲜的火龙果。表面越红越好。绿色的部分越绿,越新鲜。如果绿色部分变成黄色,说明不新鲜。最好少吃。
6.清洁皮肤。火龙果虽然吃里面的肉,但是要把皮清洗干净,然后切开,避免被病菌污染。
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