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清热祛湿 特推十款春季清热祛湿汤

导语:本站导读:春季多湿,需饮春季清热祛湿汤!那么,你知道清热祛湿汤在春天的做法吗?下面小编为大家介绍十种春季清热祛湿汤。让我们看看他们的做法。季春清热祛湿汤1、木棉瘦肉祛湿汤材料:瘦肉400克、木棉花5朵、花豆50克、扁豆30

本站导读:春季多湿,需饮春季清热祛湿汤!那么,你知道清热祛湿汤在春天的做法吗?下面小编为大家介绍十种春季清热祛湿汤。让我们看看他们的做法。

季春清热祛湿汤

1、木棉瘦肉祛湿汤

材料:瘦肉400克、木棉花5朵、花豆50克、扁豆30克、薏米30克、川芎15克、红枣2颗、土茯苓30克、陈皮1片、红豆15克、水适量、盐适量。

做法:准备好除大枣以外的所有材料,将汤洗净,放入水中浸泡15分钟。猪肉洗净,切成大块;将所有材料放入锅中,加入足够的冷水,水应该淹没所有的成分。大火烧开后,用勺子去除表面的浮沫;盖上锅盖,小火煮1.5~2小时。烹饪后,加入适量的盐调味即可食用。

功效:木棉具有清热解毒、除湿利水、健胃解暑等功能。对腹泻痢疾、咯血吐血、疮疡湿疹等颇有疗效。

2.鸡骨草猪十字汤

食材:鸡骨草5克,猪80克,姜1块,蜜枣半个。

做法:将鸡骨草用清水浸泡一段时间,洗掉鸡骨草上的泥沙和杂质。将猪十字洗净,然后将所有食材一起放入炖锅中,小火炖3小时,炖好后加盐调味。

功效:此汤清甜,无任何中药味。是广东传统的清热祛湿汤。具有清肝泻火、健胃强肠的功效。

3.胆头云焖猪脊汤

材料:白花蛇舌草15克,茯苓20克,蜜枣4个,猪脊骨400克,生姜3片。

做法:一切分开洗。药材装在汤包里;蜜枣去核;用刀背把猪的脊骨劈开,切成段。用姜在瓦中煮,加入2500毫升清水,大火烧开,然后用文火煮约2小时,然后加入盐。

功效:南方清寒胆配云岭煮猪脊,健脾安神。此汤清热祛湿除烦,也是男女老少皆宜的美味祛湿汤。

4、荠菜二豆鲤鱼汤

食材:荠菜100克,黑豆30克,红豆30克,鲫鱼1条,生姜3片。

做法:将白鲫鱼去鳞、去内脏,洗净,放入油锅中微炸至熟7分钟,将鲫鱼放入砂锅中,加入洗净的荠菜、黑豆、红豆、生姜和适量清水,大火煮开,小火煮1.5小时,加入适量精盐。

功效:健脾利湿消肿,尤其适用于水肿伴尿少尿红,或口渴发热引起的不适者。也适用于痰湿体质的人。

5、双豆土糯米猪肉瘦肉汤

食材:祛湿豆40克、红豆25克、土茯苓30克、陈皮1/4、瘦肉300克、生姜3片。

做法:将所有东西分别洗净,将瘦肉切成块,剩下的浸泡。用姜在瓦中煮,加入2500毫升水,大火煮沸,然后用文火煮大约一个半小时,然后加入盐。这个量是3 ~ 4个人的。

功效:双豆即祛湿豆和红豆,有健脾利湿的功效,祛湿豆也有补肾的功效。土茯苓清热利湿,尤其适用于各种皮肤病。所以这汤清亮可口,能清热燥湿解毒。同时也是家庭春季的祛湿汤,男女老少皆宜。

下面小编将继续为大家介绍五种春季清热祛湿的方法。感兴趣的朋友不妨看看。

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