三七的吃法及禁忌 三七的吃法及禁忌有哪些 这样吃对身体更好三七的吃法及禁忌有哪些 这样吃对身体更好(2)

众所周知，三七是一种常用的中药。三七除了药用，还可以食用。那么，吃三七的方法有哪些呢？吃三七有哪些禁忌？接下来，让我们和边肖一起看看。

三七怎么吃

三七炖鸡或排骨

三七根用冷水浸泡，半小时左右清洗干净，敲成蚕豆大小，用纱布包裹。之后加入鸡肉或排骨，加入适量盐，小火炖一两个小时。

功效:具有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、盗汗、滋补强壮的作用，还可治疗老年人头痛、腰肌酸无力等疾病。

三七木耳炖猪肉

方法:三七5克，食用菌，猪肉，调味料。将三七研磨成细粉，将黑木耳用水铺开，洗净。猪肉洗净切片，锅中加水烧开，与葱、姜、盐混合，煮开后加入猪肉、木耳，煮至猪肉熟透，再转移到三七上，即可食用。

功效:经常食用有助于中风后遗症的调理和恢复。

三七药酒

准备三七100克，然后准备适量白酒，将三七和白酒一起浸泡30天以上，然后服用，每次10毫升左右，一天三次。

功效:具有消肿止痛、活血化瘀、舒筋止痛的作用，可用于治疗血瘀、腰酸乏力、工伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等。

三七莲藕羹

方法:三七5克，鲜藕1节，鸡蛋1个，猪油和盐。莲藕洗净，打碎，拧成小杯，加少许，煮开；将三七与蛋黄混合，倒入莲藕汁中，加入猪油和盐，煮沸，温服。

功效:养胃止血。适用于胃痛、胃出血。

三七炖猪心

方法:取三七10克，猪心洗净，取三七入心，扎紧，水开中火，再文火慢炖至猪心熟，切片，调味，服用。

功效:补气养心、活血化瘀可预防冠心病。

三七的禁忌

第一，三七性温，吃三七很少生气。所以用三七补药是没有季节限制的。三七花的功效与三七相似，但都是凉的，可以降温降压。

属于虚寒的人要注意观察使用，或者不用，因为三七花药性凉，会加重虚寒症状。比如有的人喝三七花感冒流鼻涕。

第二，女性月经期间不宜使用。经期不宜吃凉的食物。另外，三七花有活血化瘀的作用，容易导致经血过多。但若有血瘀型月经不调，三七花可活血化瘀调经。

第三，冷的时候不要用，因为三七花的凉意会加重冷的感觉。

第四，孕妇尽量不要使用任何三七制品，这和孕妇不吃药是一样的，以免影响胎儿，但产后补充血液是最好的。三七对出血性贫血有很好的疗效。

5.三七花不建议和其他花茶搭配使用，因为三七花的单品味道很好。如果不习惯它的味道，可以加点冰糖。

六、用量，三七每人每天不宜超过10克，每次不超过5克，外用止血者除外。

7.三七要注意生熟食物。三七中生熟食物的功效和功效不同；比如骨折初期用三七，主要是祛瘀，血药生吃。

食用中后期熬制的三七，具有补血、促进骨愈合的作用；如果是外伤出血，直接将三七敷在出血处，止血。

结论:通过以上介绍，相信大家对三七的食用方法和禁忌有了更深入的了解。三七的价值很高。喜欢三七的朋友可以根据自己的实际情况尝试以上的吃法。适当地吃一些对你的健康有好处。