自制桑葚酒的危害 自制桑葚酒的危害
鹿桃养生导语：桑葚可以用来做酒喝，也可以自己在家做，只是有些人做的方式不对。那么自制桑葚酒有什么危害呢？自制桑葚酒有毒吗？自制桑葚酒的危害一般人担心细菌处理的不太好，会有一些对身体有害的细菌。其实只要密封
桑葚可以用来做酒喝，也可以自己在家做，只是有些人做的方式不对。那么自制桑葚酒有什么危害呢？自制桑葚酒有毒吗？
一般人担心细菌处理的不太好，会有一些对身体有害的细菌。其实只要密封好，自然发酵就不会有这样的担心。
自制的桑椹酒有毒吗
自酿桑葚酒，只要注意卫生，发酵过程中不感染杂菌，发酵温度在28-35度之间，不接触铁、铜工具，避免阳光直射。发酵后的酒不会含有任何有害物质，即使有也远低于相关标准，放心饮用。
盖子合上后，放在温暖通风的地方。观察容器中的桑葚一段时间后，你会看到有很多小气泡冒出来，也就是在发酵。一般7到10天后，玻璃容器里的桑葚已经被分成两层，渣滓浮在上面，汁液沉在下层。
大概过了20到30天，桑葚酒已经酿好了。用3-4层纱布把酒渣分开，就可以喝糖醋桑葚酒了。如果把过滤后的桑葚酒放入酒瓶，密封，喝三个月到六个月，味道会更好。
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