草寇图片 草寇的功效与作用
别名:砂仁、砂仁。
草食动物最早见于《中医实录》。是姜科和山姜属植物Miq的果实或种子。原植物详见“高良姜”。秋季采收,阴干。干果为圆形,长1-1.8厘米,直径5-7毫米,表面为黄褐色。气息微弱,味道刺鼻。产于福建、广东等地。本品在广东作为豆蔻使用。
现代研究
种子含有挥发油,主要含有桉树脑、樟脑、几种倍半萜、少量棕榈酸和酸性物质。还含有砂仁、高良姜、鼠李糖苷、3-0-甲基鼠李糖苷等黄酮类物质。
盗匪图片
行气调中,治痞胀腹痛。理气治疗腹胀腹痛。
健胃止呕,治消化不良、呕吐、腹泻。健胃止呕,治疗消化不良、呕吐腹泻。
《中医实录》:“是一种芳香健胃药,可理气,治疗腹胀、腹痛、呕吐、腹泻。”
草鱼的用法用量
剂量
口服:汤剂,1-4.5g;还是磨。
禁忌:不冷不湿者慎用;阴虚血虚津液不足者禁用。
土匪常用的吃法
草寇牛腩炖酸菜曹寇牛腩炖酸菜
材料:
酸菜、牛腩肉汤、豆腐、蘑菇和土匪
练习:
洋葱和姜煮熟后,加入肉汤和土匪
将酸菜、香菇、豆腐煮熟。
大火炖,小火煮20分钟。
最后加盐,鸡精,上桌。
酱油调味牛肉
最好用牛筋做酱牛肉。用这种方法做出来的酱牛肉,味道浓郁,耐嚼。
材料:
牛筋3斤,酱油5大勺,酱油10大勺,料酒2大勺,八角2个,肉桂1小块,香叶2块,辣椒20块,干辣椒2块,丁香5块,生姜4块,洋葱3块,肉豆蔻和草鱼各1条
练习:
将肉切成手掌大小的块,放入盛有冷水的锅中,开大火烧开水。
牛肉的血基本烧开后,捞出牛肉,让其冷却。
另外,设置汤锅,加入3碗水,煮沸,加入干辣椒、姜片、八角、肉桂、香叶、胡椒、丁香、肉豆蔻、肉豆蔻,煮沸5分钟。
将牛肉、酱油、酱油和料酒放入锅中,大火煮沸,煨40分钟。
牛肉取出冷却后,继续放回锅里煮15分钟,然后关火,让牛肉继续在锅里腌制两个小时。
棉籽的功效和作用
木棉仁又叫木棉、木棉仁、草果。它是姜科草豆蔻的成熟种子。药用部分为成熟果实,为球形种子团,隔膜白色。籽块分为3瓣,每瓣有大量种子,附着紧密,籽块略光滑。种子为椭圆形多面体,长3-5毫米,直径约3毫米,被浅棕色膜质假种皮覆盖,脊上有纵向凹槽,一端有脐;坚硬,种子沿垄分为两瓣,纵剖面呈斜心形,种皮沿垄向内延伸,约占整个表面积的一半;胚乳呈灰白色。
清香扑鼻,微苦。夏秋成熟时采收果实,干燥至80-90%,去皮,取出种团,晒干。味辛性温,属脾胃经,有燥湿行气、暖胃止呕之功。用量:汤剂,3 ~ 6g。因为它富含挥发油,所以使用时要捣碎,然后放入汤剂中。
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