腌肉放什么调料 介绍两种简单美味的腌肉的做法
谢安妮养生保健导语：我们过年期间的饮食是实现差异的最好方式。每个地方的饮食都不一样。有的地方会吃饺子，有的地方会吃火锅，有的地方会吃腊肉迎接新年。咸鱼和咸肉是我们最常吃的，但是今天，边肖介绍了一种吃其他咸肉的方法。通常我们知道的腊肉大部分都是和其他食物一起煮的，比如咸萝卜干，鲜肉和豆腐。咸萝卜干材料腌五花肉、萝卜干、洋葱、生姜、大蒜、盐、酱油、鸡精、
我们过年期间的饮食是实现差异的最好方式。每个地方的饮食都不一样。有的地方会吃饺子，有的地方会吃火锅，有的地方会吃腊肉迎接新年。咸鱼和咸肉是我们最常吃的，但是今天，边肖介绍了一种吃其他咸肉的方法。
通常我们知道的腊肉大部分都是和其他食物一起煮的，比如咸萝卜干，鲜肉和豆腐。
咸萝卜干
材料
腌五花肉、萝卜干、洋葱、生姜、大蒜、盐、酱油、鸡精、胡椒和干胡椒
实践
1.将肉煮20分钟，切成薄片。将萝卜干用水浸泡，挤出水备用；
2.锅内热油，辣椒、干辣椒炒熟，加入肉翻炒；
3.香味过后加入葱、姜、蒜，倒入萝卜条、盐、酱油翻炒；
4.烹饪前加入鸡精。
小把戏
萝卜条没泡好的话可以加点水炖。
功效
咸萝卜干具有化痰止咳、开胃消食、减脂减肥的作用，还能提高人体免疫力，预防感冒。
咸肉卷豆腐
材料
石磨豆腐300克、腊肉100克、笋干50克、少许调味盐、味精、肉汤
实践
1.将石豆腐切成块，用水洗净，将笋干浸泡后切掉；将培根切成厚片。
2.用盐煮石磨豆腐，沥干水分备用。
3.将肉汤倒入砂锅，加入石磨豆腐、培根和笋干，调味，煮至味道鲜美。
小把戏
特征
原味，豆腐嫩滑可口。
咸肉卷豆腐的营养价值
这道菜富含磷、钾、钠，还含有脂肪、蛋白质等元素。
以上是介绍给你的两种培根餐。当然，除了介绍的两种吃法，还有很多其他吃法，也可以搭配不同的食物吃，味道也会不一样。我们可以根据自己的口味选择吃饭的方式，但要注意不同的食物。
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