海蛎子的家常做法 哪些人更适合吃牡蛎?牡蛎的家常做法
八府堂养生牡蛎是世界上最大的养殖贝类，不仅肉质鲜美，营养丰富，而且具有很高的保健和药用功效。是一种价值很高的海鲜，但是牡蛎虽然好，但是并不适合所有人吃。那么你知道谁更适合吃牡蛎吗？Sandingtv.com，三大医疗保健网络，将马上为您解答！
牡蛎适合人群？
1.有病热的适合吃牡蛎；
2.抗疲劳、改善性功能的成年男性应该使用；
3.适用于痛经的女性，可在月经前2-3天服用；女性更年期综合征与更年期进食。
4.适合风湿痛人群；适合腰膝酸软的人；阴虚热盛型失眠，适合心神不宁者。
5.适用于阳痿、早泄、尿频、前列腺肥大的人群。
6.体质虚弱、肺门淋巴结病、颈部淋巴结病、淋巴结核的儿童适合食用。
7、癌症患者和放化疗后应多吃，因为牡蛎是一种不可多得的抗癌海鲜。
8、糖尿病人、干燥综合征患者应进食；高血压、动脉硬化、高血脂患者适合食用。
牡蛎的常见做法？
1.牡蛎和豆腐
配料:牡蛎、豆腐、猪肉、香菇、冬笋、芹菜；青蒜，蒜片，其他调料。
做法:牡蛎洗净取出牡蛎肉，豆腐切好，猪肉切丝，冬菇冬笋切成方块，芹菜青蒜去根；然后把锅放在火上，倒入油，翻炒蒜片。香味出来后，加入肉丝、香菇、冬笋；然后加入清水和豆腐块，煮几分钟，再加入其他调料调味；最后加入牡蛎、芹菜、青蒜，用湿淀粉勾芡，再倒入香油。
功效:补充优质蛋白质，具有益智健脑、清热解毒、润肤的功效。
2.蒸牡蛎
配料:牡蛎500克。
做法:先在高压锅中加入少量水，深度不超过一厘米，然后把锅圈放在上面；然后将洗好的牡蛎依次放在锅圈上，盖上锅盖开始蒸；当排气阀吹出时，立即熄火，然后用手轻轻将排气阀向上抬起一点，排气出去；最后，锅里的气全部用完之后，就可以开锅装锅了。
功效:此吃法具有补肾益气、宁心安神的功效。
通过以上文章，我们可以知道牡蛎不仅营养丰富，而且食用价值高，具有一定的保健和医疗功能。以上文章介绍了更适合吃牡蛎的人。另外要注意牡蛎性寒，体质寒，脾胃虚寒，有腹泻症状的人不宜吃牡蛎，以免身体不适。
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