甲鱼和什么一起炖最好 滋补甲鱼千万别和这些食物一起吃 孕妇喝甲鱼汤易堕胎
是书瑶呀甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，也是一种广泛使用的滋补药物和中药材料。对于一些老年人来说，喝甲鱼汤可以延年益寿，强身健体，提高免疫力。甲鱼虽然营养价值丰富，但也有很多禁忌。那么乌龟不能用什么食物来吃呢？
甲鱼不能和什么一起吃?
1.冷食
甲鱼属于冷食。如果和冷食一起吃，会助长感冒，不健康。比如猪肉兔肉鸭肉都是冷食。
2.苋属植物
根据《本草纲目》“苋菜味甘、寒、利，使人在寒中失胃”；而且甲鱼也冷。一起吃会导致消化不良，甚至可能导致胃肠停滞。
3.鸭蛋
中医认为鸭蛋有清肺降阴火的作用，鸭蛋微寒，甲鱼也是凉食，不能同食。尤其是体质虚寒的人，不能一起吃饭。
4.冬笋
甲鱼属于冷食，养阴效果好。冬笋是微寒食物，和乌龟一起吃会损害生命力，导致中毒，对身体不好。
5.芹菜
甲鱼不能和芹菜一起吃。甲鱼含有大量蛋白质，芹菜含有大量维生素c，一起吃会导致蛋白质变性，影响营养吸收，导致中毒。
6.蟹
螃蟹有活血化瘀的功效，乌龟有通络化瘀的功效。两者都是凉的，有明显的流产效果。
7.柿子
很多人喜欢把柿子当饭后水果吃，但是吃了甲鱼再吃柿子会引起消化不良。
孕妇可以吃甲鱼吗?
可以吃。但是少吃点。甲鱼虽有滋阴补肾的功效，但甲鱼味咸寒，具有较强的通络化瘀功能。所以吃多了容易导致胎儿流产。
但产妇可以吃甲鱼恢复健康，提高母乳质量，但产后便秘者应尽量少吃。
清炖甲鱼汤怎么做没有腥味?
1.乌龟在放进锅里之前应该清洗干净。第一步是出血。方法很残忍，就是用长鼻钳夹住乌龟的头，拔出来之后一刀就把它切下来，然后倒扣着，把血全部流干。
2.同时，取出乌龟的胆汁，将胆汁涂抹在乌龟的腹部，留着备用。这种胆汁去腥效果很好，一点也不像鱼胆汁那么苦。
3.然后用开水煮几分钟，然后趁热刮掉龟皮上的深绿色的东西。最后大火烧开后，转小火慢慢煨。
4.如果这样处理后还是觉得腥，也可以把甲鱼和排骨一起炖，味道会更鲜美。
技能分享:甲鱼可以煮很久，这样甲鱼汤会有粘性。做饭前放点胡椒粉是有帮助的。
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