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吃水果的好处 吃水果的好处有哪些

导语:1.吃水果有什么好处1.护肤:水果富含抗氧化维生素e和微量元素,能滋养肌肤,其美容效果是普通化妆品无法比拟的。比如苹果富含胡萝卜素、维生素、铁等营养元素,还含有较多的微盘元素——镁。这些物质有利于皮肤红润有光泽有弹性。维生素C可以抑制黑色素的形成,防止黑色素在人体皮肤中沉淀。2.延缓衰老:水果除了我们知道的营养成分外,还富含天然植

1.吃水果有什么好处

1.护肤:水果富含抗氧化维生素e和微量元素,能滋养肌肤,其美容效果是普通化妆品无法比拟的。

比如苹果富含胡萝卜素、维生素、铁等营养元素,还含有较多的微盘元素——镁。这些物质有利于皮肤红润有光泽有弹性。维生素C可以抑制黑色素的形成,防止黑色素在人体皮肤中沉淀。

2.延缓衰老:水果除了我们知道的营养成分外,还富含天然植物化合物。这些物质可以调节解毒酶的活性,改善激素代谢,具有抗菌抗病毒能力,起到延缓衰老的作用。比如猕猴桃。富含维生素A、C、E和人体必需的微量元素,尤其是其氨基酸,能帮助人体制造激素,减缓衰老。

3.疾病预防:因为水果含有许多维生素和微量元素,所以也可以用来预防疾病。比如橘子。橙子酸甜,性凉,有开胃理气、止渴润肺的功效。对口渴、咽干、消化不良、干咳无痰有一定的治疗作用,还能预防心血管疾病和糖尿病。

4.降血压:水果可以预防心血管疾病,抑制强致癌物亚硝胺的生长,抑制癌细胞的增殖,产生一定的酶活性。据资料分析,水果可以促进消化,改善心肌功能,对维持人体酸碱平衡起到调节作用。

比如山楂。山楂可防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、提高心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管、利尿镇静的作用;可防治动脉硬化,防止衰老,抗癌。

5.减肥:有些水果富含膳食纤维,是小肠无法消化的碳水化合物。在结肠中,纤维可以向肠腔提供营养,有助于促进身体的新陈代谢,有助于抑制食欲。

比如柚子。属于柑橘类,富含维生素C和纤维,容易产生饱腹感。但是它的热量很低,堪比西瓜。

2.怎么吃水果才能有更好的效果

水果是不想吃就吃的,有些水果是根据季节变化的。如果在错误的时间吃它们,可能会对胃造成刺激和伤害。

吃太多水果没有好处。大多数水果膳食纤维含量高,所以有些水果吃多了会胃寒。尤其是患有身体疾病的人,应该更加注意他们应该少吃的水果。比如胃不好的人尽量少吃柿子。

有人认为多吃水果可以减肥,但也要控制量。虽然水果的热量比大米和主食低很多。但是水果味道不错,不注意就容易多吃。

有些人也把水果当食物吃,但其实这也是不对的。身体不仅需要水果的营养。人需要大量的营养才能生存,每天都需要大量的蛋白质和脂肪来保持身体的更新。

3.为什么要适量吃水果

有些人错误地认为水果富含营养,多吃水果对人有好处。其实不是。例如,苹果含有糖和钾盐。吃多了对心脏不好。冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病患者不宜多吃;老年人患柑桔感冒,肠胃不适,肾肺功能不足,不能多吃;梨含糖多,糖尿病患者吃多了会引起血糖升高;柿子含有单宁和柿子胶酚。肠胃不好或便秘的患者应少吃,否则容易形成柿石;菠萝富含维生素A、B、C、柠檬酸、蛋白酶等。具有促进消化、止泻、降血压、利尿的作用。

但有些体质特殊的人,吃东西后会间歇性腹痛,甚至呕吐。最好将去皮的菠萝浸泡在盐水中,然后加热。

中国营养学会建议每人每天添加200 ~ 400克水果。“很多人都知道水果对人体健康非常有益,但是吃多了会影响身体的营养平衡。”

水果是健康的,但不能代替蔬菜

中医讲究饮食营养,合理饮食是助正气的基础。薛玉柱说,很多人认为水果和蔬菜的营养差不多,多吃水果代替蔬菜就够了。这个想法其实是错误的。

“水果不能代替蔬菜的营养。”因为水果和蔬菜的营养有些差异。

首先,水果的抗氧化能力没有蔬菜强。其次,蔬菜中的钙、钾、镁、磷、铁等矿物质元素比水果中的丰富,能很好的调节人体内的酸碱平衡。

此外,不仅蔬菜中膳食纤维的含量远高于水果,而且含有不溶性纤维,具有促进肠道蠕动、清除肠道积聚的有毒物质等功能。能有效预防便秘和痔疮,预防结直肠癌,这是吃水果不能达到的。

4.什么时候吃水果对你的健康有好处

饭后吃一些水果是不可取的。饱餐一顿后,食物需要1-2个小时才能进入胃,然后才能慢慢从胃中排出。如果饭后马上吃很多水果,会被食物卡在肚子里。如果你在胃里呆的时间太长,就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。久而久之,就会导致消化功能障碍。

饭前吃水果空是不科学的。这是因为苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果含有大量的有机酸,会刺激胃壁粘膜,对胃的健康非常有害。尤其是对孩子来说,饭前吃水果空也会影响晚餐的质量。如果长期养成习惯,就会因缺乏营养而营养不良。

如果晚餐吃一些富含钙的鱼虾和饭后水果,尤其是柿子、石榴、山楂、葡萄、黑枣等单宁较多的水果,鱼虾中的钙会与水果中的单宁结合形成一种坚硬的物质——钙单宁。这不仅降低了鱼虾的营养价值,还影响胃肠道的消化能力,甚至引起腹胀、腹泻、腹痛、恶心、便秘等不适。

因此,吃水果的最佳时间是饭后2小时或饭前1小时左右。最好不要在饭前空或饭后立即吃水果。鱼虾要和水果分开吃,水果至少要在吃鱼虾后2小时吃。

5.吃水果有什么禁忌

吃水果不卫生。吃腐烂的水果和没有彻底清洗消毒的水果,如草莓、桑葚、西瓜片等,容易腹泻、伤寒等消化系统疾病。

水果不应该用酒精消毒。虽然酒精可以杀死水果表面的细菌,但它会改变水果的颜色和味道。水果中的酒精和酸也会降低水果的营养价值。

避免剥生水果。虽然果皮中的维生素含量比果肉中的高,但如果水果遭受虫害,往往会喷洒农药,农药会浸泡并残留在果皮的蜡中,所以最好不要生吃果皮。

避免饭后立即吃水果。饭后立即吃水果,无助于消化,反而会引起胀气和便秘。最好是饭后2小时或饭前1小时吃水果。

避免用菜刀切水果。因为菜刀经常接触肉、鱼、蔬菜,会给水果带来寄生虫或虫卵,导致人感染寄生虫病。特别是菜刀上的铁锈和苹果中含有的单宁酸会发生化学反应,使苹果的色泽和风味变差。

避免吃水果和不漱口。有些水果含有多种发酵糖,对牙齿有很强的腐蚀性。如果吃完不漱口,嘴里的水果残渣很容易造成龋齿。

避免吃太多水果。过量食用水果会导致人体铜缺乏,从而导致血液中胆固醇升高,引发冠心病。短时间内不要吃太多水果。

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