哪些食物含碘 什么食物含碘多
金加洲养生1.含碘的食物有哪些
1.海味
海洋生物的碘含量很高。碘含量最高的食物是海鲜，如海带、紫菜、鲜带鱼、干蛤、干贝、贻贝、海参、海蜇、龙虾等。
海带中碘含量最高，在干海带中达到240 mg/kg以上；其次，贝类和新鲜海鱼达到每公斤800微克左右。但是盐中的碘含量很少，精盐越多，碘越少。海盐中的碘含量约为20 μ g/kg。
2.陆地食物
鸡蛋和牛奶中碘含量高达40 μ g/kg ~ 90 μ g/kg，其次是肉类。淡水鱼的碘含量低于肉类，植物的碘含量最低，尤其是水果和蔬菜。
人体碘80%-90%来自食物，10%-20%来自饮用水，5%来自空气体。因此，食物中的碘是人体碘的主要来源。食物中的碘只有还原成碘离子后才能被吸收，碘与氨基酸结合后才能被直接吸收。
2.碘含量高的食物有哪些
龙虾
龙虾在我们的生活中很常见。它是一种营养价值丰富的菜肴。虾肉中碘、锌、硒等微量元素含量高于其他食物。同时，龙虾的肌肉纤维细腻，易于消化吸收。虾不仅白嫩，而且好吃。是低脂高蛋白的最佳食品。还具有药用价值，可化痰止咳，有利于促进术后伤口愈合。
干贝/内收肌
干贝也是碘含量高的食物。干贝平，甜，咸；具有滋阴补肾、调中下气、益五脏的功效；可用于治疗头晕、咽干、口渴、乏力咯血、脾胃虚弱等。规律饮食有助于降血压、降胆固醇、滋补强身等。
发尾
你知道还有哪些食物含碘吗？带鱼也是一种高碘含量的食物。带鱼还富含蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、维生素A、钙、铁、磷等营养成分。毛鱼性甘温，具有温胃益气、养血强身、舒筋活血、强心补肾、消炎化痰、消除疲劳、清脑止泻、提精养神等多种功能。
紫菜
哪些食物含碘？紫菜就是其中之一。其碘含量很高，可用于治疗碘缺乏引起的甲状腺肿。紫菜还有软坚散结的作用，对其他滞积也很有用处。所以可以经常吃紫菜，比如紫菜蛋汤，紫菜丸子等等。
此外，海带、海参、鸡蛋和牛奶也含有大量的碘。
3.当含碘食物补充碘时，吃这些水果和蔬菜
含碘水果
葡萄含碘量高，平均每公斤葡萄含碘量为63微克。
橙子含碘量高，平均每公斤橙子含碘53微克。
菠萝的碘含量比较高，平均每公斤菠萝含碘41微克。
香蕉含碘量高，平均每公斤香蕉含碘量为25微克。
含碘蔬菜
芹菜中的碘含量很高，平均每公斤芹菜含碘1600微克。
菠菜菠菜含碘量高，平均每公斤菠菜含碘量为240微克。
大白菜含碘量高，平均每公斤大白菜含碘量为100微克。
大白菜含碘量高，平均每公斤大白菜含碘量为98微克。
青椒含碘量较高，平均每公斤青椒含碘量为96微克。
4.多吃含碘食物来御寒
肉类:狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的防寒效果较好。它们富含蛋白质、碳水化合物和脂肪，有利于补肾壮阳、温中益气、活血。吃这些肉可以加速新陈代谢，增强阳虚体的内分泌功能，从而起到御寒的作用。
砧木:医学研究者发现，人怕冷与体内无机盐缺乏有关。莲藕、胡萝卜、百合、红薯、青菜、大白菜等。富含无机盐，可能与其他食物混合。
辛辣食物:辣椒中含有辣椒素，生姜中含有芳香挥发油，辣椒中含有胡椒碱。吃这些辛辣的食物可以祛风散寒，促进血液循环，增加体温。
含碘食物:海带、海藻、海盐、发菜、海蜇、文蛤、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可促进甲状腺激素的分泌。甲状腺激素具有产热作用，能加速体内大部分组织细胞的氧化过程，增加产热，增加基础代谢率，加强皮肤血液循环，御寒御寒。
含铁量高的食物:宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，人们即使血液中缺铁，也会怕冷。贫血女性的体温比血红蛋白正常的女性低0.7℃，产生的热量少13%。当铁摄入量增加时，它们的耐寒性明显增强。因此，怕冷的女性可以有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。
5.碘在人体中的作用含碘的食物有哪些
碘是甲状腺的主要成分。甲状腺分泌的甲状腺激素是一种激素，能显著增强体内能量代谢和蛋白质、碳水化合物、脂肪的合成与分解，促进生长发育。
人体缺碘会引起甲状腺增生、结节和隆起等。主要表现为:
1.缺碘导致智力低下、愚蠢、傻逼等。；
2.碘缺乏导致地方性甲状腺肿，俗称粗颈病；
3.严重缺碘可导致地方性克汀病，主要是由于胎儿和婴儿期严重缺碘，患者又笨又矮又聋又瘫痪，表现出一张特别难看的脸；
4.孕妇碘缺乏可导致早产、流产、死胎、先天性畸形、先天性耳聋儿童等。
碘缺乏不严重时，虽然没有典型的克汀病症状，但仍有智力低下或发育迟缓。
其实碘对人体有双向作用，过量的碘也会对健康造成不同程度的损害，主要表现为甲状腺损害如高碘甲状腺肿、高碘甲状腺功能亢进、高碘甲状腺功能减退、高碘自身免疫性疾病、甲状腺癌等。
第二，有哪些含碘的食物
海鲜是食物中碘含量最高的，尤其是海带、海蜇、紫菜、苔条、贻贝。
一般来说，大多数陆生植物的碘含量较低，平均每公斤不超过1.0毫克。只有菠菜和芹菜的碘含量较高，可达1.64毫克和1.60毫克/千克。
海鲜中的碘含量是陆生植物的几倍，有的高达几十倍。通常我们吃的海带碘含量是每公斤10.0毫克。
海鱼和紫菜也是日常生活中较好的补碘食物。定期食用海带不仅可以补充体内碘，还可以摄入其他种类的微量元素、氨基酸和维生素。
所以只有海鲜才是自然界中碘含量高的食物，要多注意吃这类食物，是最好的天然补碘产品。
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