黑蚂蚁怎么吃 黑蚂蚁怎么吃有效
黑蚂蚁,产于东北,药用价值高,能滋补肝肾,祛风除湿,强筋骨。很多人因为黑蚂蚁的功效而被吸引购买,但是买了之后不知道怎么吃。这里有一些方法教你黑蚂蚁。使用黑蚂蚁不仅可以做出美味的菜肴,还可以起到一定的保健作用。让我们学习。
如何有效吃黑蚂蚁
一、人参蚂蚁炒肉丸
1.原材料
黑蚂蚁20克,人参10克,猪肉200克,姜末5克,葱花10克,蛋清2个,精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、豆粉、色拉油适量。
2.制造方法
黑蚂蚁洗净,温水泡,人参温水泡,切成细粉,猪肉剁碎成肉末。
取黑蚂蚁、人参粉、肉末放入锅中,加入精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、豆粉、蛋清,单向搅拌均匀,制成蚂蚁肉末。
将煎锅放在火上,注入色拉油,烧至60%的热度。用手将蚂蚁肉末挤压成肉丸,放入油锅中炸至颜色金黄熟透,然后取出盛盘。
二、银杏蚂蚁肉蟹
1.原材料
银杏30克,黑蚂蚁20克,肉蟹1只,姜片5克,葱节10克,精盐、胡椒粉、料酒、白酒、味精、鸡精、干湿淀粉、鸡汤、融化的鸡油、色拉油适量。
2.制造方法
将银杏用温水浸泡,去皮去核,黑蚁用白酒浸泡30分钟左右,去掉肉蟹的外皮,洗净,剁碎,用精盐、胡椒粉、料酒腌制,然后将淀粉拍匀。
将炒锅放在火上,加入色拉油,煮至七成热。加入蟹块,炒至颜色为金黄色。带他们出去。
锅底油留在锅里,放入姜片、葱使其变香,煮料酒,放入鸡汤,放入白果、黑蚂蚁、肉蟹块,放入精盐、胡椒粉、味精、鸡精,用小火约15分钟。原料成熟后,用湿淀粉勾芡,倒入融化的鸡油,装入锅内。
第三,黑蚂蚁炒鸡蛋
1.原材料:黑蚂蚁和鸡蛋。
2.制造方法
将鸡蛋打碎,倒入黑蚂蚁,加入适量精盐,搅拌均匀,放入锅中放油,摇匀,将搅拌好的鸡蛋倒入锅中,摊成饼,两面煎熟,然后换刀,放在盘子上享用。
第四,黑蚂蚁酒
1.制备方法
黑蚂蚁50克,枸杞20克,地黄10克,何首乌10克,女贞子10克,白酒1000毫升。
2.使用
用白酒浸泡15-30天,然后过滤。每次喝25-30毫升,一天喝三次。外感或痰湿过多者不宜服用。
我想大家都知道黑蚂蚁是怎么吃的。黑蚂蚁吃得很多。它们不仅可以用来酿酒,还可以做成日常菜肴,可以起到一定的养生作用。我们不仅要知道黑蚂蚁是怎么吃的,还要知道黑蚂蚁是怎么吃的才能有保健效果。盲目消费很难达到其效果,也可能造成负面影响。我们不妨遵循上面介绍的几个公式。
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