骨肉相连烤箱怎么烤 骨肉相连怎么做？如何烤出好颜色？
养生球的王露晚上的街上，烧烤摊上升起的烟花，是这个城市最坦诚，最包容，最平常的时光。各种加班工人和司机脱下伪装，脱下疲劳，几串血肉相连。只有在这个时候，他们才能有难得的轻松。在一串饕餮美食中，快乐来得如此突然。做一个有血有肉的美味连接，做一个快乐的人。
1.原料准备:鸡腿肉末、鸡脆骨一般市场都可以买到，也可以买大块的无骨鸡，回家后切成小块。准备好连接血肉的特殊材料以备后用
二、具体做法:
1.对待肉类和易碎的骨头。切成肉末和脆骨的小块，洗净后去掉血淋淋的黑头，再切成小块备用
2.称取鸡肉糜约700克，脆骨约300克，准备好。按照标准，30%左右的脆骨加70%的肉末是最佳组合比例
3.卤肉汁的制备:将50克锅100和100克水制成卤肉汁，注意搅拌均匀
4.开始腌制肉脆骨:将准备好的肉脆骨倒入汁中腌制，搅拌3-5分钟左右。然后，放在冰箱里一段时间(大约1-2小时)
5.交叉签名。按照3块肉末和1块脆骨左右的比例和顺序串在一起。串在一起之后，你要整理一下形状，尽量让它看起来更好看。虽然是自己做消费，但是身材好的话会感觉好一点
6.刷酱:一般味道好的话应该还可以。为什么要刷酱？一个是增加外观颜色让自己看起来更好看，一个是让弦的整体味道更加突出生动。按1: 1的比例调汁，然后均匀的刷在串肉扦上。(可以根据自己的口味来选择，刷酱量的多少会直接影响串的口味浓度
7.准备一个烤箱或者微波炉，放在烤肉架上
8.开始烧烤。烧烤温度在180℃-220℃之间，如果微波炉调整到烧烤摊。烧烤时间取决于烧烤设备和烧烤量，一般需要6-12分钟。注意不要烤太久，以免味道太干，没有肉
三、如何通过血肉相连做出好的色彩:
1.酸洗时，要保证足够的时间。最好延长搅拌时间，这样味道更好，颜色更好。
2.烧烤时间不宜过长，会影响烧烤的颜色。
3.准备腊肉的时候加水过多也会影响烤肉的颜色。最好标准化或找到合适的工具来称出所需的水。
如果觉得外面的烧烤摊不健康，自己动手。如何通过血肉相连的方式让它好吃好看？看上面的策略，相信你会有所行动。当一串血肉连到餐桌上，没有什么比这更神奇的了。准备好迎接来自朋友和家人的赞美。幸福的感觉不仅在街上，在家里也是。
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