四平特产 四平特产有哪些
吉林省四平街作为东北的军事据点,东北三大粮仓之一,一直是游客的圣地。四平不仅是多民族聚集地,四平的地方美食更是数不胜数。让人流连忘返。因为四平美食种类繁多,今天推荐十大名菜。
四平特产
1.公主岭大米
公主岭大米以其独特的风味、粘性、光滑性和柔软性赢得了消费者的青睐。米粒呈椭圆形或长粒状,白色透明,米粒整齐,外观形状极佳;米饭爽口醇厚,松软可口,口感品质极佳;大米质量上乘,营养成分齐全。公主岭种植水稻的历史很早。
2.伊通大米
伊通大米伊通位于吉林省水稻主产区。伊通大米水土丰富,地理位置独特,环境气候条件适宜,生长出口感好,色泽鲜艳,米味浓郁。特别是伊通河灌溉的东健大米,颗粒饱满,质地坚硬,色泽绿白,透明纯净。炖饭就像汤里的鲜奶,米饭里的油,又软又香。
3.双辽小米
双辽小米是吉林省双辽市的特产。1.小米中的汗液蛋白、脂肪和碳水化合物含量都很高,而且由于小米通常不需要提炼,所以保存了更多的营养物质和矿物质,其中维生素B1的含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米。普通谷物中没有的胡萝卜素。
4.双辽大米
一:颗粒饱满,质地坚硬,颜色干净透明。
二:长粒型,支链淀粉含量高,米粒明亮,香味浓郁。
3.蒸煮后大米产量高,粘度小,米质脆。
四:有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。
v:横截面为扁圆形,颜色为白色透明。
5.公主岭的玉米
公主岭被中国粮食工业协会命名为“中国玉米之乡”。公主岭市玉米淀粉含量、蛋白质含量和脂肪含量分别保持在71%、9%和4%以上。
6.双辽花生
双辽市位于吉林省西南部,是吉林、内蒙古和辽宁三省的交界处,辖8个镇、3个乡。红旗镇位于双辽市东部,砂壤土,地下水丰富,适合花生作物生长。其中花生4000公顷,总产量预计达2万吨。近年来,双辽市花生产品远销荷兰等国家和地区。
7.四平玉米
四平玉米四平粮食行业协会玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物,植株高大,茎秆粗壮。它是重要的粮食作物和饲料作物,也是世界上总产量最高的作物。其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米一直被称为长寿食品,富含蛋白质、脂肪和维生素。
8.烟熏兔子
熏兔是一种使用茶、糖、锅巴、生姜、大葱、八角等20多种调味品的方法。,就像熏米饭一样。加热后,被熏制的材料燃烧产生浓浓的烟雾,从而使原料在外部脱水成熟。它的特点是:外嫩,香味浓郁,柔软可口,回味无穷。熏兔分为生熏和熟熏。
不同的人对美食有不同的看法,人们对四平最有名的特产是什么也有不同的看法。四平是一个多民族聚集的地方,所以有很多种美食。本文推荐的十大四平名菜,需要大家实践证明。你最喜欢的四平美食是什么?
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