鸡蓉 鸡蓉枇杷泉
是书瑶呀导语：大家都知道枇杷是一种很好吃的水果，但是枇杷可以作为食材做成鸡酱和枇杷春吗？下面我给大家介绍一下鸡蓉枇杷泉原材料:枇杷，贡品，洋葱，鸡胸肉，雪穗。调料:淀粉、鸡精、盐、酒、白糖、酱油
大家都知道枇杷是一种很好吃的水果，但是枇杷可以作为食材做成鸡酱和枇杷春吗？下面我给大家介绍一下
鸡蓉枇杷泉
原材料:
枇杷，贡品，洋葱，鸡胸肉，雪穗。
调料:
淀粉、鸡精、盐、酒、白糖、酱油、鸡蛋、肉汤、姜汁。
装修:
洋葱、蟹肉条、枸杞。
做法：
1.枇杷去皮去核。用白水浸泡去除甜味；
2.切洋葱和贡菜；
3、鸡胸肉切碎并油炸，加入酒、糖、酱油并煮沸，加入鸡蛋和2；
4.枇杷填3；
5.将填好的4放入盘中，在锅里蒸熟，用肉汤、酱油、盐、淀粉勾兑；
6.雪耳、枸杞用姜汁煮开，煮好后备用；
7.将5个放入盘中，倒入温热的姜汁和雪穗；
8.装修。
TIPS：
1.枇杷提前浸泡去甜。
2.最后将姜汁淋透，以去除鸡肉的腥味，使其带有枇杷的微甜，口感更佳。
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