甜柑桔 如何腌甜柑桔 甜柑桔的腌制方法

柑橘是一种非常常见的水果，通常在10月至12月成熟并上市。所以在柑橘大量上市的过年期间，柑橘就成了大家非常喜欢的一种年货。除了直接食用，还可以腌制出美味的甜橙。

如何腌甜柑桔

1.先准备一个玻璃瓶。洗完玻璃瓶，沥干水，放入消毒柜消毒。将橙子放入沸水中约一分钟。捞出后放在阴凉通风处吹干外皮的水分。如果发现损坏或腐烂的橘子，可以直接丢弃。这种橘子味道不好，也会影响健康，不适合吃。

2.在橘子底部切一个小口，放一个李子进去。然后把塞满小红莓的橙子放入准备好的玻璃瓶中，每层橙子上撒一层白糖，直到玻璃瓶装满橙子。用干净的布盖住瓶口，然后盖上瓶盖，注意密封。然后把瓶子放在房间外面，接受阳光直射。

3.晚上记得在房间里把瓶子拧紧，避免被雨水淋湿，这样在连续30天的日照后，瓶子就可以存放在干燥的地方。想吃的时候可以随时拿出来吃。这样腌制的甜橙味道真甜，可以试试。

甜柑桔的腌制方法

你可以用白糖或加蜂蜜腌制甜橙。用蜂蜜腌制甜橙的方法与上述步骤相似。但是，将甜橙放入玻璃瓶后，通常在馅料超过八分钟时加入蜂蜜，直到蜂蜜溢出所有的橙子。最后，记得暴晒一个月左右。用这种方法腌制的甜橙具有止咳化痰的功效。