解暑 解暑山楂饮做法步骤
六壹养生导语：大家都知道山楂是一种美味的水果，但是你知道山楂的作用和功效吗？下面我给大家介绍一下解暑山楂饮原料：干山楂90g，冰糖1小把，牡丹皮2片，清水1.5l。解暑山楂饮做法：1.山楂洗净晾
大家都知道山楂是一种美味的水果，但是你知道山楂的作用和功效吗？下面我给大家介绍一下
解暑山楂饮原料：
干山楂90g，冰糖1小把，牡丹皮2片，清水1.5l。
解暑山楂饮做法：
1.山楂洗净晾干，直接放入冷水中，小火慢慢加热；小火煮的目的是为了多煮点山楂的味道；
2.将牡丹皮切成小块，放入锅中；
3.牡丹皮煮熟后十分钟内搅拌几次，防止粘锅底；懒的话就把牡丹皮切成块，让它在锅里快速融化；
4.至少要煮40分钟，山楂饮料的味道才会浓郁。时间越长，效果越好。出锅前放好冰糖，冰糖完全融化后关火。
5.在烹饪过程中会产生很多絮状物，其实是可以吃的，但是过滤杂质后味道会更细腻。
嘱咐几句：
1.山楂在比较大的超市有卖，也有中药店。做饭前一定要仔细清洗；
2.如果喜欢浓汁，就要同时往锅里放糖和山楂。糖的量要加倍，可以用白糖代替；
3.整个烹饪过程保持低调。
4.烹饪后，选择玻璃容器保存。不要长时间存放在锅里，以免与金属发生化学反应；
5.自制饮料不添加防腐剂，最好一两天就喝完。
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