柠檬酵素 柠檬酵素如何做 柠檬酵素正确制作方法
汤老师在养生导语：柠檬是生活中常见的水果。维生素C可以美白肌肤，增强人体免疫力。不过这种水果味道酸，不适合直接吃。所以在日常生活中，人们喜欢用泡在水里的油来喝，也喜欢用柠檬做酵素。然而，有些人不知道
柠檬是生活中常见的水果。维生素C可以美白肌肤，增强人体免疫力。不过这种水果味道酸，不适合直接吃。所以在日常生活中，人们喜欢用泡在水里的油来喝，也喜欢用柠檬做酵素。然而，有些人不知道如何做好柠檬酶。今天，边肖将写下它的步骤，这样每个人都可以在阅读后学习。
柠檬酵素如何做 柠檬酵素正确制作方法
1.做柠檬酵素首先要准备好材料，不仅需要准备新鲜的柠檬，还需要准备适量的冰糖，还要准备一瓶质量好的白醋，另外还要准备一个干净的大玻璃瓶和少量的食用盐和白酒。
2.准备好的玻璃瓶要用清水洗净，然后高温消毒，再抹上适量的白酒，这样可以彻底消灭细菌。准备好的柠檬应该在淡盐水中浸泡半小时。退出后，用细刷仔细刷其表面，使其表面的果胶全部被清理干净。
3.将洗净的柠檬用干净的水果刀切成薄片，然后将柠檬片和准备好的冰糖按1:1的比例一层层交替放入玻璃瓶中。装的时候不要太慢，大概80%满的时候差不多。放在发酵空的房间，不然玻璃瓶很容易爆。
4.将冰糖和柠檬全部放好后，加入准备好的白醋，最后盖上玻璃瓶，移至温暖环境，自然发酵。过了三四天，可以看到里面有很多气泡。让它继续发酵十天，也可以买柠檬酵素发酵好。这时可以取出过滤，得到的柠檬酶可以放入干净的玻璃瓶中。
5.柠檬酶制备后，充满酸味，不适合直接饮用，饮用前最好用温开水稀释，可以吸收丰富的营养，减少其对人体胃肠粘膜的危害。
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