蓝莓汁 蓝莓汁怎么做 蓝莓汁做法图解
养生达人小红导语：蓝莓汁在食品保健中起着非常重要的作用，被联合国粮农组织阻止列入人类五大健康食品之一。蓝莓在我们的生活中也很常见，基本上都是在大型超市出售。新鲜蓝莓汁营养丰富，蓝莓汁中的花青素具有清
蓝莓汁在食品保健中起着非常重要的作用，被联合国粮农组织阻止列入人类五大健康食品之一。蓝莓在我们的生活中也很常见，基本上都是在大型超市出售。新鲜蓝莓汁营养丰富，蓝莓汁中的花青素具有清除氧自由基、保护视力、延缓脑神经衰老、改善记忆的作用。我们来看看蓝莓汁怎么做。
蓝莓汁怎么做 蓝莓汁做法图解
1.准备好新鲜的蓝莓，一盆清水，加入适量的盐，将蓝莓在里面浸泡五分钟左右，然后倒掉水，再用自来水轻轻冲洗。
2.清洗蓝莓时，注意不要破坏蓝莓表面的一层白色粉末，只需要用水轻轻冲洗即可。
3.取一个干净的锅，放入少量冰水，在火中加入适量冰糖，煮沸。冰糖融化后，关火让其冷却备用。
4.再拿一个锅，把洗好的蓝莓放进去，加入适量的水，用小火加热蓝莓，关火冷却备用。
5将准备好的冰糖水和蓝莓汁搅拌均匀，然后加入适量柠檬汁，混合均匀。如果是炎热的夏天，在喝之前放在冰箱里一会儿。
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