当前位置:时珍养生网>节气养生>正文

荔枝 荔枝怎么保存 荔枝保鲜方法技巧

导语:荔枝是一种营养丰富的水果,果肉白色,出汁量大,口感鲜嫩,味道诱人。但这种水果的保鲜是个大问题,具有“一天色变,两天香变,三天味变,四天色、香、味消”的特点。通常要想让荔枝保鲜,必须采用相应的

荔枝是一种营养丰富的水果,果肉白色,出汁量大,口感鲜嫩,味道诱人。但这种水果的保鲜是个大问题,具有“一天色变,两天香变,三天味变,四天色、香、味消”的特点。通常要想让荔枝保鲜,必须采用相应的方法。我一会儿就写下荔枝的最佳保鲜方法,喜欢荔枝的可以多了解一下。

1.用蜂蜜保存

通常如果想让荔枝保鲜,可以用南方产的荔枝蜜来保鲜。在保存之前,你应该把新鲜荔枝上的病果去掉,和果汁一起放在一个干净的陶罐里,然后把准备好的荔枝蜜放在锅里,加入适量的水加热煮沸。冷却后取出放入陶罐中,使蜂蜜溶液不经过荔枝,然后密封陶罐,使荔枝可以保存半年到一年。

2.把它放在冰箱里

荔枝平时也可以在冰柜中保鲜,但贮藏前,新鲜荔枝应在沸水中浸泡5-10秒,然后取出,用5%柠檬酸和2%鲁花钠溶液浸泡不超过5分钟。浸泡后取出沥干水分,然后用保鲜袋包好,直接放入冰柜中冷冻保存,这样荔枝可以保存3-5个月不变质,然后在食用时取出融化。

3.用塑料袋保存

现在荔枝也可以存放在普通塑料袋里。贮藏前,需将荔枝残梗取出,然后放入塑料袋中,收紧塑料袋口,再放在阴凉通风处,使荔枝在7-10天内不变质即可贮藏。有条件的话,装荔枝的塑料袋也可以泡在水里,这样储存的荔枝颜色和味道都不会变,十天后人们还能吃到新鲜的荔枝。

免责申明:以上内容属作者个人观点,版权归原作者所有,不代表时珍养生网立场!登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符,请联系我们处理,谢谢合作!
上一篇:门静脉高压症怎么治下一篇:乌龙茶 中国乌龙茶有几种 中国乌龙茶种类

文章评论