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乳腺保健 吃黄豆有什么好处 防治乳腺疾病保健乳房

导语:大豆富含优质蛋白质,每日摄入量为30-40G成年人每天应该摄入大约30-50克大豆和坚果。所谓大豆包括大豆、黑豆、毛豆等加工豆制品,包括豆腐、豆浆、豆皮等。在古代,大豆被称为糯米,属于五谷之一。俗话说,“五谷是为了营养”,古人知道大豆对人类健康是不可替代的。中医认为,黄豆味甘,性平,可

大豆富含优质蛋白质,每日摄入量为30-40G

成年人每天应该摄入大约30-50克大豆和坚果。所谓大豆包括大豆、黑豆、毛豆等加工豆制品,包括豆腐、豆浆、豆皮等。在古代,大豆被称为糯米,属于五谷之一。俗话说,“五谷是为了营养”,古人知道大豆对人类健康是不可替代的。中医认为,黄豆味甘,性平,可杀附子、附子,具有健脾益气、舒中润燥、除水等功能。可用于脾气虚弱、消化不良、营养不良、腹泻、腹胀减肥、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等疾病。

从营养的角度来说,大豆最难能可贵的是优质的蛋白质。豆腐因其高品质的蛋白质而被称为植物肉。每100克大豆含有30克优质蛋白质,这是素食主义补充优质蛋白质的唯一途径。大豆含有大量不饱和脂肪酸、微量元素、维生素和优质蛋白质。

多吃大豆,预防乳房疾病

雌激素是女性的象征,大豆中的异黄酮是雌激素。植物中的雌激素与人体中的动物雌激素完全不同。它既能引起人体内雌激素的过度分泌,又能抑制人体内雌激素的产生,雌激素的过度分泌是诱发乳腺癌的主要因素之一。

大豆饮食:番茄汁中的大豆

配料:2个西红柿,100克大豆,适量番茄酱,适量水和盐

做法:提前一天用冷水浸泡大豆,浸泡后放入锅中,加入足够的水煮大豆,取出大豆,沥干水分备用;番茄去皮切段,加水100ml,用搅拌机搅成泥状;将西红柿倒入锅中,加入大豆和30G番茄酱,慢慢煮至浓汁,然后加盐调味。

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