绿豆薏米的功效与作用 喝中药可以吃绿豆薏米糖水吗
程氏胃养生绿豆所具的解毒功效,是绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收,因此,农药中毒患者在服用中药的同时可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服,以增加疗效。由于绿豆偏寒,故对脾胃虚寒、身体阳虚者无益,如患有慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、麻木、活动不利、腹痛、腹泻、痛经等虚症寒症时,在服用中药治疗的同时应禁食绿豆。否则,不仅会降低中药的药效,而且会加重病情。
2、绿豆会降低药效
服中药时能否服用绿豆,还和所服中药的药性有关:在服用黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时,可与绿豆同服,可起到相辅相成的作用。在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,未经医生许可,不要擅自服用绿豆,以免降低药效,影响治疗效果。
3、喝绿豆薏米糖水的注意事项
属于寒凉体质的人,有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状的人,不适宜饮用绿豆汤,以免加重症状,甚至引发其他疾病。如果要想避免吃绿豆过于寒凉,可以选择在煮绿豆时加入适量的粳米或是大米,扔几片生姜,做成绿豆粥。或是将绿豆单独煮烂进食,因为绿豆在经过较长时间的熬煮后其部分药效会减弱。绿豆属于豆类,吃多的话会刺激胃酸的分泌,这对于有胃炎和胃溃疡病史的人来说,很容易诱使旧疾复发,甚至出现胃出血、胃穿孔等更严重后果。
绿豆薏米糖水制作方法有哪些
材料:绿豆,薏米,冰糖。
做法:先把绿豆洗干净。准备绿豆和薏米3然后加入清水。开大火煮制,此时不要关小火,让绿豆煮出味来,只需要煮个7-10分钟就行,煮久了,绿豆皮破了,清热功能就会减少了。薏米洗干净后,先用清水浸泡备用。跟着把绿豆煮出来的水装出来,这时的绿豆水具有非常强的清热功效,把它装在杯子,当水喝。
跟着继续往锅内放入适量的清水。然后把薏米也放入锅内。开大火煲制。此时可把表面的泡沫撇去。然后转中小火煲40-60分钟,可根据个人喜好,放入适量的冰糖。盛入碗内,开喝吧~煲好的绿豆放入冰箱冷藏之后,再食用,风味更好呢。功效:解热,祛湿,健脾。薏米,甘、淡,微寒。归脾、胃、肺经,淡渗利湿,微寒清热,以清利湿热为主,兼有健脾之功,适于脾虚湿盛,湿邪下注,及肺痈等。 用于煮粥,主要的功效是清利湿热。也可以加入红小豆,增强利水的功效,帮助您安度这个炎热又潮湿的“长夏”。
绿豆薏仁水的功效有哪些
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。经常食用绿豆能多种预防疾病,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。
薏米绿豆粥有利尿、改善水肿的效果。还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。还有扩张血管和降低血糖的作用。
薏米绿豆粥有美白的功效。薏仁是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。
消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
薏米绿豆粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,有活血调经止痛的作用。
薏米绿豆粥有健脾,渗湿,止泻。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,增强免疫力和抗炎作用。
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