药酒的制作方法有哪些 药酒的制作方法 选用冷浸法更方便
何导道家养生药酒的制备方法1:冷浸法
将药物适当切割或粉碎，放入瓦罐或其他合适的容器中，按处方加入适量的白酒(或黄酒)，密封浸泡(经常搅拌或摇动)一定时间，取上清液，压榨残渣，将压榨液与上清液混合，静置，过滤。
药酒的制备方法2:热浸法
切碎(或捣碎成粗粉)，放入合适的容器中，按配方加入适量的白酒，密封容器，在水中加热至沸腾时取出，继续浸泡一定时间，取上清液，将药渣从剩余液体中挤出，混合，静置，沉淀，过滤。或者将适量白酒注入合适的容器中，用纱布将药物包好，放入酒中，密封容器，在一定温度的水浴中浸泡，取上述液体。
药酒的制作方法3:酿造法
将该药物直接加入大米、高粱、酒曲中蒸熟发酵成酒。这种制作方法比较简单，但需要注意的是药材也要切好或捣碎，加入的大米、高粱、酒曲尽量质量好一些，还要注意蒸煮时间，根据药材、酒曲、高粱的融合程度来确定。
药酒的制作方法4:酿酒法
先将中草药加水煎煮，过滤去渣，浓缩成片剂。有些药物也可以直接榨汁，然后将糯米煮成米饭。然后，将药汁、糯米、酒曲混合均匀，放入干净的容器中，盖上封条，放在保温的地方10天左右。应尽量少接触空气体，并保持一定的温度。发酵后，残渣可以过滤。
药酒的制作方法5:窑制作法
窑磁化技术将中国传统窑酿酒技术与现代高科技磁化技术和纳米微波技术相结合，利用“三位一体”融合原理，将相容的成分有机地融合在一起，在保持成分性质不变的前提下，促进它们的相互作用，保持活性成分和营养成分的完整无损，最大限度地发挥其作用。
自制药酒一般采用冷浸法
冷浸法一般用于自制，即将处理后的药材放入带盖的陶瓷罐或带瓶塞的玻璃瓶中，加入规定量的白酒。如果没有规定白酒的用量，可以倒入药材量10倍左右的白酒中，根据药材的性质适当增减。
密封后，每天摇动或搅拌一次，浸泡至少一个月。如果需要持续浸泡药酒，加入新酒，继续浸泡。
拓展阅读——药酒分类
滋补药酒
用于治疗气血两虚、脾气虚弱、肝肾阴虚、神经衰弱，主要由黄芪、人参、鹿茸等制成。名方有五味子酒、八珍酒、十全大补酒、人参酒、枸杞酒等。
一种活血化瘀药酒
对于风寒中风后遗症患者，方剂有国酒、风云酒；对于肌肉骨骼损伤患者，处方包括跌打损伤酒等。；月经病患者可以用调经酒、当归酒等。
抗风湿药酒
对于风湿病患者，名方有风湿药酒、追风药酒、风湿骨病酒、五加皮酒等。其中症状较轻者可选择轻度木瓜酒、养血愈风酒；如果有多年风湿，可以选择蟒蛇酒、三蛇酒、五蛇酒等。
杨庄药酒
用于治疗肾阳虚和勃起功能障碍，主要由枸杞、三棱等制成。名方有多鞭壮阳酒、淫羊藿酒、青松岭酒、羊补酒、龟龄集酒、参茸酒、海豹肾酒等。
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