腌橄榄 腌橄榄的功效与作用
养生悦己导语：腌制橄榄是将新鲜的水果橄榄腌制而成的一种食品，不同的原料腌制出的橄榄味道不同。可以用蜂蜜或白糖或食用盐腌制。腌制橄榄保存时间长，药用效果极佳，可消炎清热消肿。如果你想知道腌橄榄还有什么其他功
腌制橄榄是将新鲜的水果橄榄腌制而成的一种食品，不同的原料腌制出的橄榄味道不同。可以用蜂蜜或白糖或食用盐腌制。腌制橄榄保存时间长，药用效果极佳，可消炎清热消肿。如果你想知道腌橄榄还有什么其他功效，你可以去边肖那里看看。
1.腌制橄榄可以缓解喉咙痛和消肿
咸橄榄含有大量的鞣酸、一些天然挥发油和大量的芳香树脂，能润喉，消除人体内的炎症，使炎症引起的红肿迅速消退，尤其是用食用盐腌制的橄榄，具有较好的利咽消肿效果。
2.腌橄榄可以解渴
通常，许多人喜欢用冰糖或蜂蜜腌制橄榄。橄榄腌泡后，酸味会变淡，口感更甜。人们吃了它们后，可以吸收大量的水和各种营养物质。而且它所含的微量成分还能促进人体唾液分泌和胃液分泌。生津止渴的效果会特别明显。
3.腌制的橄榄可以解毒
橄榄和食用盐是具有解毒作用的特殊食材。当人不小心食物中毒时，可以直接吃加盐腌制的橄榄，可以明显解毒。食用盐加速毒素代谢，而橄榄中所含的单宁酸和香叶醇能与挥发油一起加速人体内毒素的分解。
4.腌橄榄可以解酒，安神
解酒安神也是腌制橄榄的重要作用之一。橄榄含有大量的挥发油和碳水化合物，具有一定的解毒作用。平时用蜂蜜腌制后，功效会更好，蜂蜜还能调节神经，镇静神经。人们饮酒后，通常会吃蜂蜜腌制的橄榄，不仅可以解酒，还可以安神醒脑。
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