韭菜的功效与作用详解 让人眼界大开的植物就是它

说到韭菜，简单的小系列就想到烤韭菜或者韭菜炒鸡杂，简直不太好吃。但是，“春药”这个词应该是第一次出现在脑海里。嗯，肯定是这样的。

老人爱说吃韭菜是补品，好好吃。韭菜的功效和作用是什么？边肖保证你看完这篇文章后会崇拜韭菜。它的各种功效和作用一定会让你大开眼界。

韭菜基本介绍

韭菜是百合科多年生草本植物，通过种子和叶子入药。具有健胃提神、止汗收敛、补肾壮阳、固精的功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“阳曹杨”，也有人叫韭菜“常长草”。韭菜起源于中国，入药的历史可以追溯到春秋战国时期。韭菜在中国各省的种植范围很广，东部沿海地区、西部西北高原、东南部台湾和北部黑龙江，因此韭菜是中国种植最广泛的蔬菜之一。

韭菜功效作用详解

韭菜的营养价值

1.韭菜含水量高达85%,热量低。它是铁、钾和维生素a的主要来源，也是维生素C的主要来源..一直被称为“菜里有肉”。

2.韭菜富含维生素。一束韭菜中的β-胡萝卜素只是一天所需的能量，但维生素C是每日摄入量的三分之一，维生素E含量也是三分之一。

3.韭菜含有更多的粗纤维。

4.韭菜独特的辣味是由其中含有的硫化物形成的。这些硫化物具有一定的杀菌消炎作用，可以帮助人体提高自身免疫力，帮助人体吸收维生素B1和维生素a。

韭菜的功效和作用

甜，辛，温，无毒。它是一种令人兴奋的烈性药物，具有健胃、提神和保暖的作用。根叶泥汁具有消炎、止血、止痛的作用。适用于盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳痿、遗精、梦遗、呛咳、恶心、腹泻、腹痛、妇女月经病、痛经、经血漏、白带过多、跌打损伤、吐血、鼻出血等。药物常被用来补充肾阳虚，是男女发生性关系后最常见的疾病。

1.治疗阳痿:对于男性来说，韭菜是天然的伟哥。韭菜益精壮阳有两种方法:①韭菜粥:鲜韭菜50克，韭菜籽10克(磨成细粉)，粳米100克，精盐少许。粳米先煮成粥，待粥快熟时，加入韭菜(洗净切掉)或韭菜籽粉和精盐，煮一会儿。功能:补肾壮阳，固精健脾，暖胃。②韭菜炒鸡蛋:鲜韭菜100g，洗净切碎，鸡蛋3个(去壳)，韭菜切碎捣碎，用植物油和盐炒至熟即可食用。功能:温中、养血、温肾、暖腰膝。

2.治白带:韭菜籽醋煮，焙干研粉，炼蜜成丸。空腹为酒服，每次30粒(药丸大如梧桐子)。

3.血崩治疗:52韭菜，煮糯米酒。

4.治疗子宫脱垂:半斤韭菜。熬汤熏蒸外阴。

5.产后血晕的治疗:将韭菜(切)放入瓶中，注入热醋，瓶口抵住鼻子。

6.治孕吐:韭菜汁50 ml，姜汁10 ml，加适量糖，萎凋后服用。

7、鼻出血的治疗:韭菜汁1杯，夏天凉衣，冬天暖衣；阴虚血热引起的鼻出血，用鲜韭菜根冲洗，砸入鼻孔。

8、治疗胃部不适:两两韭菜汁，一灯牛奶。与姜汁一起食用，混合均匀。保暖的衣服。

韭菜功效作用详解

9.治疗慢性便秘:韭菜有“青菜之王”的美称，富含纤维素。韭菜每100克含纤维素1.5克，能刺激肠道，增强肠道蠕动，利于粪便的形成，及时随粪便排出体内多余的营养物质，有利于预防肠癌，预防习惯性便秘。此外，这些纤维还可以将消化道中的碎石、毛发、金属屑包裹起来，随粪便排出体外，因此被称为“洗肠草”。也可以用1杯韭菜根叶泥汁，用温开水和少许酒洗净。

10.红痢疾的治疗:取一把韭菜和汁液，与酒混合，温服。

11、痔疮的治疗:韭菜不多，先烧热汤，用锅盛汤，锅上盖着器皿，留下惊鸿一瞥，但韭菜泡在汤里，坐在谷道上，热气腾腾；温热时，用韭菜轻洗疮数次。

12.治疗脱肛不缩水:生韭菜一斤。细切，用酥炒，煮熟，分成两部分，用软帛包裹，互相熨烫，再凉也容易，以度为度。

13.治顽癣:将韭菜烤熟，磨成细粉，拌入猪油，敷于患处。

14.银屑病:生韭菜、大蒜30克即可，捣碎如泥，然后将患处用力揉搓，每天一次，连续数天。

15.过敏性皮炎的治疗:一天涂几次韭菜泥汁。

16.汗斑的治疗:韭菜汁捣碎，每天早上揉两次患处。4 ~ 5天。

17.治疗过敏性紫癜

鲜韭菜1公斤，洗净，捣碎，加入健康儿童尿液50毫升。一天一剂，分两次服用。

治疗荨麻疹:韭菜、甘草各五钱，炒；或者韭菜炒。

19.治漆疮痒:杵韭菜叶。

20.治疗盗汗、自汗:口服韭菜根煎剂适量，每日2次。

21、跌打损伤:韭菜或根，捣碎敷于外伤处，可减轻肿胀、疲劳、出血、肿痛，并止血。或者新鲜韭菜三份，面粉一份。捣碎成糊状。每天两次涂在患处。

22.扭伤腰痛的治疗:生韭菜或韭菜根30克，切成细块，黄酒90毫升，煮沸，趁热喝，每天1 ~ 2剂。

23.金疮出血的治疗:中医指刀、箭等金属器具造成的伤口。韭菜汁和风化石灰，每天擦干，作为最后应用。

韭菜功效作用详解

24.处理耳汁:一天滴三次韭菜汁。

25.治百虫:韭菜汁捣碎倒入耳朵。

26.抗疲劳:韭菜中含有蒜氨酸，可转化为蒜素，与维生素B1结合产生蒜硫胺素，与维生素具有相同的生理活性，能加速乳酸(疲劳物质)的分解，因此具有抗疲劳作用。

27.降血脂:韭菜富含钾、维生素等元素，能改善体内钾、钠的平衡，刺激食欲，降低血脂，抑制食物中胆固醇的吸收，对高血压、冠心病、高血脂有一定疗效。刺激排尿，排除体内多余水分。

28.治口渴多饮:一天吃韭菜苗三五次。或者炒菜或者煲汤，不加盐，但最好吃十斤。清楚了就不要吃了。

29.治疗中暑昏迷:捣碎韭菜汁，滴鼻。

边肖的话:大自然真是一个伟大的创造者。它能创造韭菜，一种神奇的植物。韭菜的功效和作用太多了。记不住就把文章存起来，然后记得多吃点就行了。