紫菜什么人不合适吃 紫菜禁忌人群与作用功效
每日养生课堂紫菜具有化痰软坚、利咽止咳、养心除烦、利尿除湿、清热利尿的功能。
临床上，中医常用紫菜治疗淋巴结核、脚气、肾炎水肿、淋病、胆结石、瘰疬、咽喉肿痛、咳嗽、痰稠、易怒、失眠、脚气、水肿、尿淋、腹泻等。
熬汤，煮，或者药丸或者粉末服用。
第一，避免吃蓝紫色紫菜。这是因为:一方面，如果紫菜管理不好，容易发霉，改变紫菜的颜色。紫菜受生长环境的影响，如邻近藻类分泌的环状多肽、岩藻毒素等有毒物质对紫菜的污染，会使紫菜的颜色褪成蓝紫色；另一方面，有毒发霉的紫菜不仅会降低营养价值，还会让人生病。然而，被污染的毒素不能通过加热来去除。吃这种紫菜对健康有害。所以，避免吃蓝紫色紫菜。
其次，关节炎患者不宜吃紫菜。这是因为:据研究，紫菜等一系列海鲜含有一定量的血尿酸，被身体吸收后，往往在关节处形成尿酸盐结晶，加重关节炎的症状。因此，关节炎患者不宜食用紫菜。
第三，紫菜不宜与柿子、橙子等含鞣酸较多的水果同食。这是因为紫菜与含有大量单宁酸的柿子、橙子一起食用时，紫菜中的钙离子会与柿子等水果中的单宁酸结合形成不溶性络合物，影响某些营养物质的消化吸收，导致肠胃不适，影响健康。所以紫菜不宜与柿子、橘子等含鞣酸较多的水果一起食用。
第四，服用四环素类药物和红霉素、甲硝唑、西咪替丁时，不宜使用紫菜。这是因为四环素类药物、红霉素等药物可以与食物中的钙结合形成牢固的复合体，同时食用不仅破坏了食物的营养成分，还降低了药物的作用。因此，在服用四环素类药物、红霉素、甲硝唑、西咪替丁时，不宜使用紫菜。
第五，服用安体舒通和补钾时，不要吃紫菜。这是因为:服用安体舒通和补钾剂时，食用含钾量高的食物，容易导致血钾升高，高钾血症。根据测定，紫菜是一种含钾量高的食物。因此，服用螺内酯和补钾剂时不宜使用紫菜。
第六，肾功能衰竭的人不宜吃紫菜。这是因为，按照中医的说法，紫菜往往咸冷，容易损伤肾脏。吃了会加重病情，影响肾衰竭患者的健康。所以肾功能衰竭的人不宜吃紫菜。
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