吃螺蛳会拉肚子吗 吃螺蛳拉肚子怎么办
守元迹健康养生清明前后螺蛳上市的时候，螺蛳好吃的吃法让人吃了很多东西，但是很多螺蛳会拉肚子。怎么回事？我该怎么办？吃蜗牛要注意什么？
吃蜗牛会拉肚子吗
俗话说“清明节蜗牛是肥鹅”。人们喜欢在清明节前后享受蜗牛和贻贝。
每年清明节前后，都会有很多患者因为吃了很多螺蛳等凉性食物而腹泻。清明节吃炒螺蛳是清明节的习俗。虽然我们都知道胃不好的人不适合吃冷的难消化的食物，但是很多人还是控制不了一些传统的饮食，胃也受贪欲的影响。
其实蜗牛、贻贝等食物往往都是凉的，并不适合所有人。
急慢性肠炎患者、经期妇女、产妇和胃寒者最好不要吃蜗牛。清明前后气温还是有点低。如果你感冒了，最好不要吃。而且在实际操作中，很容易出现油煎、生烤、冷加工等不洁环节，容易引起感染性腹泻。所以，如果出现腹痛、发热、恶心、呕吐等症状，光止泻是不够的，必须采取抗炎治疗。这也是为什么很多人吃了止泻药后还是腹痛的原因。
吃蜗牛需要注意什么
蜗牛属于重感冒食物，吃起来要轻松。比如，不要一次吃太多，不要和凉瓜一起吃，以免感冒过度，轻度腹泻。
蜗牛和木耳最好不要一起吃，因为冷的蜗牛遇到滑滑的木耳，不利于消化。
有经验的食客认为，蜗牛和牛肉一起吃不容易消化，会引起腹胀。
另一些人喜欢在吃了辛辣的蜗牛后立即喝冷饮，这也会引起消化不良或腹泻。
买螺蛳和田螺时，检查螺口。新鲜的蜗牛肉即使露出来，表面也会扭曲，轻轻一碰，小尖就会缩小。如果蜗牛肉从蜗牛壳里伸出来，露出一个小尖，说明蜗牛死了，就不要吃了。
食用蜗牛和蜗牛时，应煮熟半小时以上，以防病菌和寄生虫感染。炒螺蛳、螺蛳时，要高温加热，多放些姜、蒜等辛辣调料，以抵消其异味和凉意。
蜗牛不能和这些食物搭配
蜗牛+菌类:一起吃会中毒，可以用莲房治疗
蜗牛+猪肉:一起吃容易掉眉毛，可以吃绿豆治疗
蜗牛+猪里脊肉:伤胃
蜗牛+哈密瓜:一起吃会引起腹痛，可以用地下水治疗
蜗牛+蛤:腹胀
蜗牛+蚕豆:一起吃会引起肠绞痛
蜗牛+牛排:不适合消化和腹胀
蜗牛+蛤:一起吃会中毒，可以用香菜治疗
蜗牛+面条:一起吃会引起腹痛呕吐，可以用鸡粪治疗
蜗牛+冰:一起吃容易中毒，解毒用莲藕结
蜗牛+芸豆:引发结肠癌
蜗牛+猪腰:腹痛
蜗牛+玉米:一起吃容易中毒，可以用地下水解毒
蜗牛+牛肉:不易消化，会引起腹胀
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