吃什么排毒 秋季吃17种蔬菜排毒

秋天是干燥的季节。解毒除火也是艾米的必修课。蔬菜不仅富含维生素，还富含纤维素、果酸、无机盐等。这些物质是肝病患者康复过程中必不可少的营养素。下面的小系列将向你介绍秋天吃哪些蔬菜可以排毒养颜。

绿豆

甘凉，有清热解毒、祛火的功效。是中医常用的解决各种食物或药物中毒的中药。

绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分。经常食用有助于排出体内毒素，促进身体正常代谢。很多人在吃了油腻、油炸、热食后，容易出现皮肤瘙痒、痤疮、痱子等症状，这些症状是由于湿气毒素溢出进入皮肤而引起的。绿豆有强大的解毒作用，可以清除很多毒素。

适合症状:吃了油腻、油炸、热食后，很多人容易出现皮肤瘙痒、痤疮、痱子等症状。绿豆有强大的解毒作用，可以清除很多毒素。绿豆可以降低胆固醇，护肝，抗过敏。绿豆汤加蜂蜜有更好的排毒养颜效果。

巨藻

咸中带寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食品。

功效:海带中的碘能被人体吸收，促进有害物质、病变和炎症渗出物的消除。同时，海带中含有一种硫酸化多糖，可以吸收血管中的胆固醇并将其排出体外。

适宜症状:甲状腺肿、碘缺乏引起的疾病、高血压、动脉硬化、药物中毒、水肿。

用作食物的凝结猪血

猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、烟酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白在人体内被胃酸分解，产生一种解毒清肠的分解产物，能与入侵人体的灰尘和有害金属颗粒发生反应，容易排出毒素。

适宜症状:长期接触有害有毒粉尘的人群，尤其是每天开车的司机。此外，猪血富含铁，可改善贫血和脸色苍白。

食谱推荐:韭菜猪血汤

做法:将猪血切成厚片，放入沸水中煮沸，捞起备用；酸菜洗净切丝，韭菜切小块；将肉汤煮沸，加入酸菜丝，煮沸5分钟，加入猪血，煮沸3分钟，加入调味料，开锅前加入韭菜。

温馨提示:如果用猪血汤煮汤，大骨头不用取出来，大骨肉鲜美，可以当肉吃。

亲爱的

甜而平，自古以来就是滋补强身、解毒美容的佳品。

蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等元素，具有显著的润肺止咳、通便排毒、养颜美容的功效。

蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖(65%-80%)，容易被人体吸收利用。此外，蜂蜜还含有多种氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。

经常吃蜂蜜可以排毒养颜，对防治心血管疾病和神经衰弱也有好处。

牛奶

牛奶很多人认为夏天喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁。事实上，牛奶不仅可以避免“上火”，还可以退烧排毒。

中医认为牛奶微寒，可以滋阴退烧消火。而且牛奶含有高达70%的水分，也可以补充出汗流失的水分。

需要注意的是，牛奶不要冻成冰块，否则会破坏很多营养成分。

黄瓜

性质甘甜温和，具有明显的清热解毒、生津止渴的功效。

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分，还含有丙醇、二元酸、葫芦素、软细纤维等成分，是不可多得的排毒食品。

黄瓜中含有的黄瓜酸能促进人体新陈代谢，排出毒素；维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持弹性，抑制黑色素的形成。而且黄瓜还能抑制碳水化合物向脂肪的转化，对肺、胃、心脏、肝脏和排泄系统非常有益。

如果你比较烦躁口渴，喉咙痛或者痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。

这些都是秋季常见的清火排毒食品。其实很多食物都有这样的功效。秋天也是水果和蔬菜丰富的季节。饮食排毒是一个很好的选择，可以享受美食，容易排毒。真是一举两得。所以女性朋友通常可以多吃新鲜果蔬，排毒养颜。

大蒜

它是一种百合科植物，味道辛辣、温暖、辛辣。应该是给肝病患者煮的，含有维生素A、维生素B1、维生素C等。其提取物具有抗菌、抗病毒和软化血管的作用。

空新财

又名蕹菜，性味甘甜温和，含有蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等。具有解毒、清热凉血等功能。

牧羊人的钱包

它是一种十字花科植物，具有扁平的性质和甜味，含有维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸和无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血作用，适用于鼻出血、牙龈出血等慢性肝病。

脑袋

也就是说，卷心菜、卷心菜和甘蓝，性质扁平，味道香甜，富含维生素C、维生素B1和维生素B2，还含有胡萝卜素和维生素E。它们对胃和十二指肠溃疡和疼痛有效。

蘑菇

种类很多，现在大部分都是人工栽培的，包括菜用蘑菇、巨大口蘑、香菇，都是蘑菇。它平而甜，含有多糖、维生素、蛋白质、脂肪和无机盐。实验证明其多糖具有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病患者应经常食用。

木耳

有黑有白，有扁有甜，含有脂肪、蛋白质和多糖。本品益胃养血，具有滋补作用。

海藻

冷，咸，含大量碘、海藻酸、维生素、蛋白质和脂肪。具有化痰散结的功效。据研究，其提取物可抑制血小板聚集和脂质氧化，抗溃疡。

莉莉

平而甜，含有蛋白质、脂肪和去甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳、软坚安神的功效。秋水仙碱有抗肝纤维化和肝硬化的作用，经常食用百合可以预防和治疗肝硬化。

胡萝卜

温度温和，味甘辛辣，富含维生素A(胡萝卜素)和挥发油。本品营养丰富，健胃消食，生熟皆可食用。可以提高肝病患者的维生素A水平，间接预防癌变。

番茄

茄科植物，味淡味甜，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2和胡萝卜素。它具有清热解毒、凉血平肝的功效，可生吃，也可生吃。

冬瓜

微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可通过利尿消肿；瓜子能消肿、化痰、止咳；瓜肉清热解渴，对鱼蟹有解毒作用。