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河虾 河虾的营养价值及功效

导语:河虾,又称青虾,是一种生活在江河湖泊中的淡水虾。其肉质鲜嫩,营养价值极高。是生活中最喜欢的健康食品。那么人吃河虾能吸收什么营养呢?吃河虾有什么影响?如果你想知道这个问题,你可以和边肖一起去看

河虾,又称青虾,是一种生活在江河湖泊中的淡水虾。其肉质鲜嫩,营养价值极高。是生活中最喜欢的健康食品。那么人吃河虾能吸收什么营养呢?吃河虾有什么影响?如果你想知道这个问题,你可以和边肖一起去看看。

河虾的营养价值

1.河虾是一种营养价值很高的水产食品,富含蛋白质和微量元素钙。人们在食用后,可以迅速吸收和利用这些营养物质。蛋白质是维持人体正常功能的重要营养素,而钙能促进人体牙齿和骨骼的发育。

2.河虾含有十几种必需氨基酸和多种对人体有益的微量元素,特别是牛磺酸和镁、锌等微量元素。这些物质可以直接作用于人的大脑,健脑益智,提高记忆力。此外,其中所含的微量元素钾被人体吸收后,还能促进钠盐代谢,防止血压升高。

河虾的功效

1.预防神经衰弱

平时多吃河虾可以调节神经,有效减少神经衰弱,因为虾皮中含有多种微量元素,可以直接作用于人体神经,对安神、改善神经功能有重要作用。河虾还含有多种对人体有益的脂肪酸。这些物质被人体吸收后,可以集中人的精力,对提高记忆力、促进智力发展大有裨益。

2.提高身体的抗病能力

河虾不仅含有蛋白质,还含有钙、铁、锌、硒等微量元素,以及多种对人体有益的氨基酸。这些物质被人体吸收后,可以改善各种器官的功能,促进人体新陈代谢,增强人体抗病能力。

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