粉丝蒜蓉虾 蒜蓉粉丝虾怎么做 蒜蓉粉丝虾的做法
斑节对虾是一种高蛋白、低脂肪的海产品,特别适合中老年人食用。今天,边肖就教大家另一种高能的吃虾方式——蒜蓉粉丝虾!大蒜粉丝虾怎么煮?蒜蓉粉丝虾的食谱是什么?
蒜蓉粉丝虾的制作方法
成分:
虾仁适量,龙口粉丝70g,大蒜4瓣,小葱一些,酱油10g,白糖3g,清水8g,胡椒粉适量,鸡精1、5g,香醋1、5g,盐2g。
方法:
1、准备好材料。2、切好葱花,4瓣蒜末剁成末,喜欢味重的话可以多切点。
3、用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过,向上挑断虾线,再捏住断开的线头,抻出虾线。4、再剪掉虾脚和虾须,清洗干净。5、粉丝放水里泡软。
3.用牙签从虾体倒数第二段和倒数第三段之间穿过,捡起虾线,捏断线,拉出虾线。4.切掉虾脚和虾须,清洗干净。5.将风扇浸泡在水中。
6、粉丝太长,记得用剪刀剪成两段,铺在盘底。7、再把处理好的虾摆在粉丝上面。8、碗内加入生抽2勺,白糖半勺,香醋半小勺,鸡精少许,胡椒粉少许,盐半小勺,清水3勺调成酱汁。
6.粉丝太长了。记得用剪刀把它们剪成两片,铺在盘子底部。7.将加工好的虾放在粉丝上。8.加入2勺酱油、半勺白糖、半勺香醋、少许鸡精、少许胡椒粉、半勺盐、3勺清水调成酱汁。
9、锅内加少许油,把蒜末爆香。10、蒜末一定要煸黄,这样味道才会出来。再把酱汁倒入。
9.锅中加少许油,让蒜末变香。10.蒜末一定要炒黄,这样味道才会出来。然后倒入酱汁。
11.果汁煮开后关火。12.把汤均匀地倒在虾上。营养价值
1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
1、基围虾虾尽量不与啤酒同食,不宜与猪肉同食,损精;忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;忌糖。果汁与虾相克:同食会腹泻。2、适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用;3、宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为发物,患有皮肤疥癣者忌食。
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