银耳的功效与作用禁忌 木耳和银耳能一起吃吗 一起吃有什么好处
养生龙奶奶木耳和银耳都是大家熟知的食物，那么问题来了，木耳和银耳可以一起吃吗？两者一起吃有什么好处？一起介绍一下吧！
木耳和银耳可以一起吃吗
木耳和银耳可以一起吃
银耳具有补肾润肺、生津提神、润肤的作用，对治疗慢性支气管炎、肺心病有显著效果。黑木耳具有补气润肺、养血养荣的作用，对慢性疾病、身体虚弱、肾虚腰痛有很好的辅助治疗作用。
黑木耳又称黑木耳、黑木耳，富含蛋白质、糖、钙、铁、钾、钠、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等营养物质，还含有卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂、麦角甾醇等有益成分，具有养血润肤、预防缺铁性贫血、预防冠心病、抑制动脉硬化等作用。
黑白木耳营养好。木耳和银耳都是营养成分和低脂健康食品，没有明显的说可以一起吃。所以，一起吃木耳和银耳，不仅不会对身体造成伤害，而且营养互补，达到双重营养的治疗效果。
木耳银耳炒肉
1.猪肉切片，加入料酒、盐、糖、姜拌匀备用。
2.银耳用温水浸泡，洗净，撕成小朵。
3.锅中烧开水，放入木耳煮一分钟，再放入银耳，煮两分钟，捞出控水。
4.将木耳焯水时，在调料中加入两勺水，搅拌均匀。
5.冷锅凉油，放入腌好的肉片翻炒。
6.肉片变色后，倒入烤好的木耳和银耳翻炒，倒入准备好的酱料，大火翻炒均匀。
7.把汤沥干，上桌。
银耳的功能
1.银耳能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏；银耳对老年慢性支气管炎、肺心病有一定疗效；
2.银耳富含维生素D，可以防止钙的流失，对生长发育非常有利；因为含有丰富的硒等微量元素，可以增强身体的抗肿瘤免疫力；
3、银耳富含天然植物胶，加上其滋阴功效，长期使用可滋润肌肤，并有去除面部黄褐斑和雀斑的功效；
4.银耳中的活性成分酸性多糖，能增强人体免疫力，调动淋巴细胞，增强白细胞吞噬能力，激发骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5.银耳中的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6.银耳还能增强肿瘤患者对放化疗的耐受性。
银耳的禁忌
外感风寒、出血性疾病、糖尿病患者慎用。
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