高钾食物 含钾高的食物有哪些

【导读】想保持身体健康，常量元素的摄入尤为总有。其中，钾元素就是其中之一。钾是维持人体酸碱平衡的重要物质，一般成年人体内约含钾元素150克左右，其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。因此，人体一旦缺钾，正常的运动就会受到影响。所以，及时补充钾元素十分重要。然而，补充钾元素就要的方法就是食补，那么，你知道含钾高的食物有哪些吗？

钾含量高的食物中，什么钾是维持人体酸碱平衡的重要物质

衣食住行是生活中不可缺少的部分。所以。吃是补充人体所需钾的好方法。那么，哪些食物含钾量高呢？

含钾量高的食物有:豆类、豆腐皮、莲子、花生、香菇、紫菜、海带、榨菜等。每100克食物中的钾含量超过1000毫克。其次是红薯、土豆、竹笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、肉松、鳗鱼等。，每100克食物中的钾含量在500毫克以上，是补充钾的好产品。

此外，玉米、韭菜、黄豆芽、生菜、鲤鱼、鲢鱼、鳗鱼、瘦肉、羊肉、牛肉、猪里脊肉、红枣、香蕉等。，每100克食物中的钾含量在270-500毫克之间。

因为钾在防癌中起着重要的作用，除了减少钠的摄入，多吃含钾的食物会大大降低患癌的几率。正常情况下，蔬菜和水果的消耗量应保持在每天300至500克左右。补充钾的同时，那些含盐量高的食物，如腌制火腿、腊肉、咸鱼、太咸的食物，一定要少吃或不吃。

含钾高的食谱推荐

高钾含量推荐食谱

虽然食补是一个好方法，但品尝和品尝一直是一门科学。这里有一些高钾含量的食谱。

香菇油菜蒸豆腐

配料:北豆腐、香菇、油菜、洋葱、水淀粉

实践

1.豆腐切成块，用盐水浸泡15分钟。

2.用十字刀清洗蘑菇表面，看味道。在水中煮半分钟。洗油菜。

3.奶锅里放很多油，七成热的时候炒豆腐，等表面的金皮变硬了再捞出来。

4.另锅放少量油，放入葱花翻炒，放入香菇、豆腐、油菜，放入酱油、蚝油、盐、鸡粉调味。

海带粉丝

材料

配料:海带、粉丝

调料:白蒜、醋、酱油、盐

实践

1.大蒜去皮，捣成蒜泥备用；将海带洗净，切成细丝，放入沸水锅中焯水，取出；把扇子煮熟，让它们冷却。

2.将海带丝和粉丝放入盘中，加入调味料和蒜泥，拌匀。

克莱排骨汤

配料:排骨、海带、生姜、调味盐

实践

1.海带用水浸泡15分钟，捞出。

2.放入沸水中焯一下，捞出沥干；生姜洗净去皮切丝。

3.排骨洗净，切成小块，放入沸水中焯一下，去血水，捞出沥干。

4.锅中倒入6杯水，放入排骨小火煮20分钟，加入海带和生姜煮至软，然后加入调味料拌匀。

吃含钾高食物有什么好

在炎热的夏天，为了避免中暑，很多家庭都会煮海带糖水喝，但是你知道为什么夏天需要海带来防暑吗？海带含钾丰富，钾可以避免中暑，这也是补钾的好处之一。

吃含钾量高的食物，不仅可以预防中暑，还可以通过补充钾让人们感到神清气爽。缺钾时很容易感到疲劳。这个时候，你应该多吃钾含量高的食物，比如橘子和香蕉。这些食物可以保持细胞水分，使人精神集中。所以当你在春天困的时候，你可以给你的宝宝喂一些香蕉泥。

最后百科补充，钾是可溶的，所以做菜的时候最好不要把汤倒掉。这些汤里含有大量的钾。你可能会担心吃太多钾含量高的食物会不会导致中毒。如果从食物中补充钾，一般不会过量，不用太担心。

吃含钾高食物吃多好吗

缺钾会对身体产生一定的影响。如果你的脚踝肿了，很可能是缺钾。想要维持体内水分平衡和渗透压稳定，就要适当补充钾。

钾可以调节体内血液和体液的酸碱平衡，还可以缓解疲劳，防止春季嗜睡！夏季天气炎热，在高温下工作的纱管需要补充钾，以免中暑。

一般来说，如果从食物中补充钾，就不会出现补充过多的问题。主要原因是钾是可溶的，煮的时候很容易溶解在汤里。如果只吃蔬菜，不想喝汤，可能会出现缺钾的问题。

平时多吃紫菜、海带、香蕉、土豆、西瓜，吃饱了会感觉很棒。最后，柏克军建议在高温下工作的纱管应该喝一些钾饮料，DIY钾饮料。配方为:氯化钠3.5g，氯化钾1.5g，碳酸氢钠2.5g，葡萄糖20g。用1000毫升温开水冲洗后，要经常饮用。

什么人不能吃含钾高的食物

人体不能缺钾，但体内钾水平过高。另外，有些人不适合补充钾，否则，身体会出现一些问题。我们跟着百科看看哪些包装不适合钾含量高的食物。

肌酐高的奶酪不适合吃钾含量高的食物。西瓜、白菜、柿子和菠萝不允许吃。另外，最好不要吃高蛋白的食物和过于油腻的食物。

不要吃肾脏钾含量高的食物不是好奶酪。主要原因是血钾通过肾脏排出，当肾脏出现问题时，肾脏排钾能力会下降，容易引起高钾血症。

最后，如果口服或静脉注射一些氯化钾补充剂，一定不要过量，可能会引起呕吐、高钾血症、心律失常，甚至危及生命。因此，从食物中摄取钾是最安全的。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。