稻香村 稻香村月饼保质期有多久 2017稻香村月饼上市时间
芸芸健康养生由于今年中秋晚于往年，不妨碍月饼提前上市。虽然距离中秋节还有近两个月，但老字号月饼品牌稻香村却有了大动作。那么，稻香村月饼的保质期是多久呢？2017稻香村月饼什么时候上市？
2017稻香村月饼上市时间
口感柔和的月饼、100个水果馅的毛月饼、升级版玫瑰云腿月饼将于8月8日起正式发售。与往年相比，今年的月饼种类更加丰富，还有一款由北京稻香村传承人谢道韫大师专门研发的羽转月饼，供市民提早尝试。
2017稻香村月饼新品种
今年的月饼是最特别的，分别是翻毛月饼和鸡蛋月饼。前者在今年全国烘焙职业技能大赛中获得月饼大赛冠军。相传，慈禧太后习惯用手拍桌子，薄薄的月饼皮像鹅毛一样飞来飞去，故名“翻毛月饼”。北京稻香村的“翻毛月饼”是由北京稻香村的传承人谢道韫师傅专门研制的。外皮是糕点，里面的馅料里有很多松仁、三个核桃、南瓜子仁等坚果，都是经过低温烘烤，按照古法手工制作而成。蛋月烧是抹茶红豆味，饼皮所用的饼皮口感柔和，每张约75g，在月饼中被认为是比较少的。
稻香村月饼的保质期有多长
“向涛村月饼”荣获“中国名饼”称号，在全国月饼技术大赛中获得团体金牌，向涛村糕点荣获“中国名点”称号。稻香村苏式月饼是正宗苏式月饼的代表，是“中国最好的特色月饼”。国军仪仗队和钓鱼台国宾馆均选择稻香村月饼作为礼品，终身荣获“中国质量万里行质量信用跟踪品牌”，产品畅销全国南北。
稻香村月饼保质期
由于技术的不断创新，市场上的月饼已经结束了裸卖的时代，甚至散装的月饼基本都是独立包装的，既能保证月饼的安全卫生，又能延长月饼的保质期。因此，消费者在购买月饼时，要注意月饼包装上的标识是否清晰，千万不要购买过期或“三无”产品。
市面上销售的月饼，厂家标明保质期一般为1-2个月。由于采用了先进的保鲜技术，一些月饼的保质期甚至可以达到三个月甚至半年。但由于很多消费者不了解月饼的制作工艺，认为越接近生产日期越好，甚至希望当天就能生产出来。其实刚生产的广式月饼又干又硬，不油。一般要有一个“退油”期。只要在保质期内，包装好的月饼口感不会有明显变化，安全卫生指标应该没问题。
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