酸枣仁 酸枣仁多少钱一斤 酸枣仁怎么挑选

酸枣仁可以食用，价格也不便宜，这与酸枣仁的食用价值密切相关。那么，酸枣仁每斤多少钱？红枣种子怎么选？

酸枣仁每斤多少钱

中药价格一直受到各种因素的波动，酸枣也不例外。今年价格还是比较高的，大概在120-170元/斤，主要有以下几个原因:

1.今年减产:保守估计今年减产30%。

2.质量要求严格，假货控制:因为红枣中的黄曲霉毒素。种子往年超标，今年质量得到严格控制，这种情况有所改善。

3.枣苗消费来源:野生资源减少，干旱和滥采，特别是一些主产区，对资源造成更严重的破坏。

4.需求增加。

酸枣仁怎么吃

1.酸枣仁汤。据《神农本草经》记载，大枣。富含维生素C、蛋白质等有益微量元素。在帮助你改善睡眠的同时，还能及时补充身体所需的元素。

2.将酸枣仁磨碎。酸枣仁研末，人参边研边拌，温水服用，补气提神，非常适合体力较弱的人。

3.酸枣粥。红枣煮粥。可以用香、甜、酸来形容。让你在享受美食的同时，静下心来，调节神经，从而达到养生、养生的目的。为什么不一箭双雕呢？

4.泡茶。用炒酸枣仁和西洋参泡茶。常饮对心气不足、心悸者疗效显著。

所以，如果有类似的疾病，可以根据以上几点“坐对地方”，相信对恢复健康有更大的作用。

红枣的功效

1.酸枣仁对心血管系统有保护作用。专家通过临床研究发现，大枣。可以调节心律失常，保护心肌细胞损伤，在一定程度上预防心律失常。

2.大枣能起到镇静催眠的作用。如《别录·酸枣》所述。能“主忧而不睡，痛上下脐，血长流，汗多口渴，补中益气，益肝气，强筋骨，助殷琦”，具有明显的镇静作用。对中枢系统影响很大，能带来睡意，延长睡眠时间。用酸枣仁治疗失眠，帮助镇静，疗效显著。

3.酸枣仁能降血压、降血脂。酸枣。含有大枣总皂苷。，有助于降低血清胆固醇和升高高密度脂蛋白。在临床研究中，发现大枣的这些功效。可能抑制动脉硬化的形成和发展。

酸枣仁为日常常用，可与琼珍灵芝同煮，具有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥等多重功效。不仅如此，酸枣仁对女性子宫有兴奋作用。

如何选择红枣种子

酸枣种子通常在深秋和初冬采收，去掉果肉和核壳，收集种子晒干。真品扁圆形或扁圆形，长5~9毫米，宽5~7毫米，厚约3毫米，表面紫红色或紫褐色，光滑有光泽，种皮脆，胚乳白色，气淡味淡。

假酸枣种子为鼠李科干燥成熟种子，扁圆形或扁圆形，长4~8毫米，宽4~6毫米，厚1~3毫米。表面呈黄褐色至红褐色，有光泽，酸而油腻。

假枳椇子是鼠李科枳椇子的干燥成熟种子。呈扁圆形，直径3 ~ 3.5毫米，厚度1.5 ~ 2.5毫米，厚度1.5 ~ 2.5毫米，一般来说，道地的酸枣种子较大，呈紫红色或紫棕色，非常有光泽，而天然的酸枣种子和枳椇子种子较小，颜色与酸枣种子相差较大。假货和正品从外观上有明显的区别，仔细辨别就能看出来。