橙汁 橙汁能加蜂蜜吗 这个是可以的
橙汁很好喝,但是有时候如果橙子酸了,榨出来的汁很难进口,有些人想试着和蜂蜜调一下。以下是如何在橙汁中添加蜂蜜。
橙汁可以加蜂蜜吗
当然可以。但是不要放太多蜂蜜,因为蜂蜜本身营养价值很高,但是吃多了就不好了,也就是说利大于弊,尤其是对于脾胃虚弱的人,以及胃酸过多的人,最好在饭前使用,因为饭后吃会增加胃酸。
往橙汁里加糖会导致含糖量过高
许多饮酒者经常喜欢在榨好的橙汁中加糖,因为他们认为有些橙子是酸的。专家指出,在橙汁中加糖是极其不科学的,因为加糖的橙汁热量比汽水高,而且糖分比汽水多,不宜多喝。即使不加糖,一杯鲜橙汁的含糖量仍然可以高于汽水。将两个橙子榨成橙汁计算,一杯鲜橙汁的含糖量高达34克糖,相当于6.5茶匙糖。一杯250毫升的苏打水含有大约25克的糖,也就是5茶匙的糖。但橙汁的含糖量与汽水不同——橙汁是果糖,而汽水是蔗糖。前者在人体吸收较慢,升血糖速度稍慢,是两害相权取其轻。橙汁是糖尿病患者的理想选择。但是,由于果糖和蔗糖的热量相同,最好限制它们的摄入量。
喝橙汁比吃橘子好
营养学家不会建议人们不要喝橙汁,因为对于不愿意吃水果的人来说,橙汁或多或少可以补充维生素C,但要注意尽快喝完,而且在购买包装好的橙汁时,最好选择一些不加糖的橙汁。
如果你比较橙子和橙汁,你最好选择前者。因为一个橙子含有大约68毫克维生素C、26微克叶酸、17克果糖和3.6克纤维素。只有一个,维C每天够一个人用。维生素C和叶酸都存在于果肉中,它们可溶于水。基本上可以通过喝橙汁按顺序收集。吃橘子和喝橙汁最大的区别在于纤维素。把两个橙子榨成一杯橙汁计算,最后剩下的纤维很少,只有1到2克。榨汁后扔掉橘子渣太浪费了。
橙汁冬瓜的做法
橘子有吃橘子的方式,冬瓜有吃冬瓜的方式,但组合在一起,就成了无与伦比的美味。橙汁味酸、甜、鲜,冬瓜味淡,口味极其包容,搭配和谐。这道菜是这样做的。
食材:冬瓜适量
配件:1个橙子和1个柠檬
调料:橙汁和白糖
练习:
1.瓜洗净去皮,切成约1cm厚的条;
2.往锅里加水。水开后,加入切好的冬瓜条。再次煮沸后,锅太冷;
3.用冰块浸泡在凉爽的白色开口中;
4.取一大碗,倒入橙汁,加入白糖,搅拌均匀至白糖完全溶解,捞出瓜条沥干水分,浸泡在调好的橙汁中;
5.将一个甜橙切片,将一个柠檬盖在浸过冬瓜条的橙汁上,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道。
烹饪技巧:
1.橙汁的量一定不能通过冬瓜条的表面,以保证每一条都能吸收足够的味道;
2.如果喜欢酸味,可以在冬瓜的汁里挤一些柠檬汁,或者在最后多加几个柠檬;
3.冬瓜去皮略厚。冬瓜的绿色部分会影响口感,尽量去掉。
加工后的冬瓜在橙汁的浸润下变成了漂亮的橙黄色,晶莹剔透,让食物美得像艺术品。
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