桂花籽 桂花籽泡酒的做法 桂花籽泡酒的功效

我们生活中的很多食材都可以用来酿酒，既美味又健康。桂花不仅有观赏作用，其种子还可以用来酿酒，对身体也大有益处。我们来看看如何用花籽酿酒。

桂花种子泡酒的实践

1.桂花种子在阳光下晒干。它们完全脱水后，收集并储存在阴凉通风的地方；

2.泡酒时，可取干桂花籽250克，加适量白酒，洗去表面浮尘，再放入干净的玻璃瓶中；

3.取酒精含量在50度以上的纯粮白酒3公斤，直接倒入干净的玻璃瓶中，将里面的桂花籽全部浸入，然后加入适量冰糖，封住玻璃瓶的瓶口，用力摇晃，放在阴凉通风处。密封浸泡；

4.浸泡时每天摇一两次，使其中的桂花籽与白酒充分接触，一个月后即可饮用。

桂花浸种酒的功效

1.温中行气止痛桂花籽性甘性温。它们归肝、胃经，温中行气止痛，而酒则有活血、促进用药的作用。如果用白酒浸泡桂花籽，酒可以辅助桂花籽的功效，提高其温中行气止痛的功效。

桂花籽性温，酒性甘苦温。两者都是温热的食物。当他们互相匹配时，温暖就加剧了。同时，它们也是辛辣的食物，所以它们的生热和发散效果也相对较好，并且它们具有良好的耐寒性。

桂花种子采摘时如何处理？

桂花种子采摘后不能直接用酒浸泡，但杂质可能很多，功效发挥不出来。桂花种子必须成熟后才能采摘。成熟的桂花种子采摘后，放在阳光下晒干，完全脱水后，初步完成。然后用适量的白酒将桂花种子清洗干净，清除表面的浮尘和杂质，再放入白酒中泡酒。

喝桂花籽泡酒注意事项

1.人群:桂花籽泡酒不是每个人都可以喝的，功效性强，含有酒精，所以不能被一些敏感人群服用，比如孕妇、幼儿、哺乳期妇女。

2.适应症:有适应症的人群，虽然桂花种子酒可以喝，但要注意不能喝太多，待症状好转或恢复后，需要停药。