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过期酸奶 喝了过期一个月的酸奶

导语:酸奶过期了还能喝吗?众所周知,酸奶生产的全过程就是醇香生产的全过程,所以很多人会认为酸奶已经过期了,但是醇香生产比较严重,其实不然。毫无疑问,过期酸奶不能服用,因为:1.酸奶过期后,酸奶中活菌总数和特异性降低,甚至完全死亡。从这个实际意义上来说,酸奶调节肠胃的作用已

酸奶过期了还能喝吗?众所周知,酸奶生产的全过程就是醇香生产的全过程,所以很多人会认为酸奶已经过期了,但是醇香生产比较严重,其实不然。毫无疑问,过期酸奶不能服用,因为:

1.酸奶过期后,酸奶中活菌总数和特异性降低,甚至完全死亡。从这个实际意义上来说,酸奶调节肠胃的作用已经基本耗尽了。

2.虽然酸奶中的钙和蛋白质不会因为酸奶的过期而容易褪色,但是服用过期的食物会对身体的肠道健康产生不好的影响。

3.巴氏杀菌法用于酸奶生产的全过程。这种方法不可能有完全杀菌的功效。酸奶一旦过期,会导致有害细菌快速生长。所以,过期的酸奶一旦食用,非常容易引起肠道细菌混乱。常见的不良反应是腹痛和腹泻。如果比较严重,可能会引起肠胃中毒,甚至威胁人身安全。

喝过期的酸奶怎么样

喝过期酸奶怎么样?先过期的酸奶不适合吃。不同的酸奶有不同的保质期和霉变程度。

1.酸奶最好立即购买饮用,过期后一般不能食用,尤其是夏天,酸奶非常容易发霉。有些瓷质泡菜坛子里的酸奶保质期很短,一般2到5天就会上下波动,因为酸奶里没有添加剂和抑菌剂。喝了这样过期的酸奶,几乎生病的人都会腹痛。

2.如果是塑料或纸质包装的酸奶,有一定的添加剂和防腐剂总量,所以保质期相对较长,一般在过期后十天内即可食用。

3.对于一些特殊的家庭,比如孕妇、孕妇和哺乳期,过期的酸奶绝对不允许喝。此外,4岁以下的婴儿更不允许喝过期的酸奶,这非常容易引起痢疾和肠炎。

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