冻虾怎么解冻 甜虾解冻就可以吃吗 甜虾怎么解冻

北极甜虾非常好吃，营养丰富，一般都是冷冻后在市场上买的。那么甜虾解冻后可以吃吗？甜虾解冻后可以直接吃吗？

甜虾解冻后可以吃吗

营养学家建议，甜虾解冻后即可食用。北方蟠桃冷冻煮熟后，经常长时间再次加热，会影响北方蟠桃的口感和营养。

其实，只要煮熟的冻香虾在食用前适当解冻，用清水冲洗，完全可以保证卫生。而且解冻后直接吃的甜虾味道非常好。

胡爱山玉米甜虾汤的实践

配料:北极光、高汤、山药、新鲜玉米、盐、葱花

练习:

1.提前三个小时左右将冷冻好的北极狐从冰箱中取出，在室温下自然解冻。解冻后，剥去虾壳和虾头，挑出虾线，用清水洗净备用。

2.汤锅里放入足够的高汤，山药去皮，切成段，及时放入汤锅。这样可以有效防止胡爱山氧化和褐变，影响外观和口感。

3.用刀把玉米粒切好，放在汤锅里。

4.将汤锅放在火上，大火煮开，慢慢煮20 ~ 30分钟。最后放入处理好的北极光，煮一分钟左右，关火，调盐，撒上葱花。