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香蕉的功效与作用 香蕉的价值 不可小觑

导语:最近,香港《大公报》在世界各地营养学家的研究基础上,向世界证实了香蕉是如何“宝藏”,成为世界各地运动员的首选水果,应该列入日常饮食清单。它的效用甚至可以用“一天一根香蕉,病离我很远”来形

最近,香港《大公报》在世界各地营养学家的研究基础上,向世界证实了香蕉是如何“宝藏”,成为世界各地运动员的首选水果,应该列入日常饮食清单。它的效用甚至可以用“一天一根香蕉,病离我很远”来形容。天津营养学会会长傅金如也对《生活时报》表示,香蕉的营养价值不可低估,可以帮助缓解一些疾病。

便秘:

减轻这种无法描述的痛苦可能是香蕉最著名的用途。傅金如解释说,这是因为香蕉含有大量的膳食纤维,可以帮助刺激肠道蠕动,尤其是对老年人来说。

高血压和中风:

香蕉含有大量的钾,但其含盐量相对较低,且具有抑制血管紧张的作用,是降血压、预防中风最理想的食物之一。

美国科学家证实,连续一周每天吃两根香蕉,可以降低血压10%;发表在《新英格兰医学杂志》上的一项研究也指出,如果平时多吃香蕉,中风死亡的风险会降低40%。

免疫力低:

傅金如说,香蕉抗氧化能力强是因为富含维生素,增强了“香蕉家族”的免疫力。尤其是在冬天容易感冒的时候,每天吃香蕉绝对会保护身体健康。

抑郁症等精神疾病:

香蕉一直被称为“快乐水果”。荷兰科学家认为,香蕉是符合营养标准的水果,可以给人的脸上增添笑容。它含有泛酸等成分,是人体的“快乐荷尔蒙”,能缓解心理压力,缓解紧张,提高注意力,缓解抑郁,使人快乐。而且睡前吃香蕉有镇静作用。

贫血:

香蕉也可以在对付女性朋友这种常见病上显示自己的天赋。傅金如认为,香蕉含铁量高,富含胡萝卜素,可以刺激血液中血红蛋白的产生,有助于缓解贫血症状。

胃灼热:

香蕉可以保护人的胃粘膜,减少胃酸的分泌,所以胃不好的患者偶尔吃一两个是有益的。但是香蕉是凉的食物,要避免过量食用。

皮肤病:

香蕉富含维生素A,能有效维持皮肤和头发的健康,对手足皮肤裂纹非常有效,还能使皮肤光滑顺滑。尤其是将香蕉皮涂在皮肤上,可以缓解疼痛,消除溃疡。

“但是,香蕉虽然好,但是远远不够。每天吃1-2个香蕉就够了。特别是因为香蕉含有高糖高钾(会通过肾小管排出),所以高血糖肾功能不全的人一定要少吃。”傅金如最后强调。

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