人参鸡汤 人参炖鸡汤

在家里，如果有体弱多病的病人或即将分娩的妇女，需要立即补充营养，药物补充不如饮食疗法。做一份人参炖鸡汤，坚信每个人都能品尝到美味，提高体弱多病患者的身体抵抗力。这确实是最好的选择，但是人参炖鸡汤的做法被坚信，很多人不理解。现在我们来解释一下。

很多时候我们提到人参炖鸡汤，一直看好人参的实际效果，但也要注意选鸡，要选老母鸡，而且老母鸡越老越好。只有小火慢炖，才能让人参炖鸡汤更美味更有营养。原材料:

高丽参5-8g，柴鸡1只，姜、葱、米酒、盐、鸡精、食用油、白胡椒粉。

练习:

山参切片，鸡肉宰杀，脱毛和肠杂，切片和清洗。将两种口味放入石锅中，加入适量的水，加入调味料，大火烘烤，去掉炒面上的泡沫，用文火炖2-3个小时，然后就可以将辅食出锅了。

角色:

大气血，健脾开胃。用于久病或气血不足者。普通人经常吃可以强身健体，延年益寿。

禁忌:

山参及山参制品每日服用量不宜超过3克。

人参的功效

1.补气补血:元气是人体最基本、最关键的气，是中医所说的一种身体机能活动。要靠元气，只有元气充足，人体才能变好，才有活力。一旦原气出了问题，身体就会以虚弱为主，进而引发各种慢性疾病。

2.健脾益肺:脾和肺是人体的两个关键器官。这里特别提到的脾和肺，并不是说山参只对这两个人体器官有滋补作用。山参对人体各个器官都有显著的滋补作用，但对脾肺的作用却相当显著。

3.生津止渴:

金圣解渴:唾液在身体的口腔中，在中国传统养生养生养生中，唾液成为了强大而珍贵的“甘露”，它可以延年益寿、促进消化和提高身体的消化吸收；因此，身体健康、精力充沛的人嘴里有丰富的唾沫。

止渴:人在说话、运动、心烦、休息不好、说话太多的时候，会阴部会充满火，会出现口干、眼干、鼻干、便秘、脱发、皮肤干燥等体液不足的情况。

4.谜题舒缓神经，帮助睡眠:

智力:体现在改善青少年儿童大脑发育，预防老年痴呆。

安神助眠:我们说人参有一定的镇静作用，是双重调节。

我坚信，如果你认真学习和训练，你一定能轻松煮出人参炖鸡汤，但期待你的朋友们，特别注意的是，在选择人身安全时，一定要选择颜色好的人参，而且每次煮人参炖鸡汤时，人参一定要控制在5到8克。只有这样我们才能有补充人体所需的元素，但是补充太多并不容易。