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哪些食物含维生素b 哪些食物含维生素b丰富

导语:维生素B是人体重要的营养素,对人体新陈代谢有很大帮助。生活中的许多食物都富含维生素。富含维生素B的食物有很多,比如一些带胚芽的全麦面粉。许多水果和蔬菜也富含维生素b。1.含胚芽的全麦面粉:全麦面粉一般都是细碎的,现在很难买

维生素B是人体重要的营养素,对人体新陈代谢有很大帮助。生活中的许多食物都富含维生素。富含维生素B的食物有很多,比如一些带胚芽的全麦面粉。许多水果和蔬菜也富含维生素b。

1.含胚芽的全麦面粉:

全麦面粉一般都是细碎的,现在很难买到那种粗面粉。因此,很难通过面粉获得维生素B;

2.糙米或非精白米:

糙米味道不好,不喜欢煮,所以很多人拒绝吃。但是糙米真的是很有营养的东西!杂粮一周要吃几次。如果不吃糙米,只能吃不是很白的米饭。如果不是很抛光,应该味道还不错;

3.小米:

小米不仅含有维生素B,还含有磷等矿物质。没事的时候煮点米饭小米粥咸菜也不错。关键是小米还能养胃。杂粮味道不错,但凡事都要克制。再好,也是杂粮。一个小的就够了;

4.根茎类蔬菜:

花椰菜、西兰花、卷心菜、莴苣等。都是根茎,我们的淀粉土豆和红薯也包括在内。根茎类蔬菜烹饪简单,不像叶类蔬菜炒的时候比较粘,也比较容易处理,可以在凉菜中煸炒;

5.鸡蛋:

它含有优质蛋白质,蛋黄中含有胆碱,而胆碱只是我们需要的一种维生素B。每天最多三个鸡蛋可以补充足够的蛋白质、钙、磷等矿物质。水煮或鸡蛋糕最容易被人体吸收,而油炸或油炸则更差。最好不要在高温下煮太久。

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