吃荞麦的禁忌 胃不好可以吃荞麦吗 胃不好吃荞麦会怎么样
养生小达人现在到处都是胃不好的人，那么胃不好的人可以吃荞麦吗？胃里没有荞麦味会怎么样？一起介绍一下吧！
胃不好可以吃荞麦吗
1.胃病可以吃荞麦粥，荞麦甜而平，有清热解毒、止咳平喘的功效。最好不要吃一些茶、咖啡、酒精等。每天治胃病；少吃容易胀气的食物，如土豆、红薯、洋葱、煮黄豆等。目前胃痛可以用奥美拉唑胶囊和莫定片治疗。
2.荞麦不是胃病患者的禁忌食物，但人与人之间有很大的个体差异。任何一种吃后不舒服的食物都应该停止。奥美拉唑和多潘立酮可以尽早使用，但效果不好。
3.当然，荞麦是粗纤维，可以帮助肠道蠕动，预防便秘。肠道不好记得多吃粗纤维。谢谢你。
4.荞麦可以清理沉积在肠道内的废物，因此被民间称为“清肠草”。荞麦不宜一次吃太多，否则容易引起消化不良。脾胃虚寒、消化功能差、经常腹泻的人不宜食用。
总结:胃不好的人可以适当吃一些荞麦食物，但不能全部吃。荞麦是粗粮，吃多了消化不好！
吃荞麦的最好方法
荞麦粉是一种灰色和黑色的面粉。虽然它很丑，但它的营养价值很高。荞麦中含有的烟酸对促进人体新陈代谢、扩张小血管、增强排毒能力、降低血液胆固醇有很好的作用。特别是胆固醇高的人可以经常吃荞麦，对控制体内胆固醇很有帮助。
除了孩子，老人也很适合吃荞麦面。偶尔吃点荞麦面，可以帮助老年人降低血脂和血压。但是荞麦面条虽然好吃，却不适合做早餐和晚餐。它们不容易消化，容易损伤胃，所以一次不宜吃太多。
荞麦饭:先把荞麦浸泡10分钟左右，这样荞麦饭会稍微软一些，不会太硬，吃起来口感会更好。然后按照常规的放水量和时间煮。
荞麦虽好，但不适合消化功能差、脾胃虚寒的人食用。体质敏感的人需要多加注意。
推荐吃法介绍
划水鱼
将荞麦粉放入碗中，用温水搅拌成稠糊状。锅里的水烧开后，用筷子或饭铲把它从碗边一个一个地搅拌到开水锅里，类似小鱼。烧开锅后取出。配上热汤。现在吃，现在搅拌。
烙饼
做面条，擀开，撒上肉末、葱花、姜末、五香粉和少许盐，或者只加芝麻酱。外面抹油，擀薄烧，里面嫩外面脆，很鲜很好吃。
面条
与70%荞麦面条和30%白面混合。把它们擀成3英寸长、半英寸厚的面条。凉拌芝麻酱和黄瓜丝吃；趁热吃，凉拌羊肉汤，热拌鸭汤，别有一番风味。
方便面
也叫挂面。它在所有市场上都有售。它很容易吃。如果吃的是热面，煮适量水的时候，将方便面分散放入锅中，然后用筷子搅拌至水沸腾。锅里的水保持微沸状态，直到面条煮好，捞出沥干，倒入有肉末、葱、姜、蒜、香油和适量干菜的美味调味汤中。
凉面
首先，将方便面晾至50℃左右，浸泡20分钟左右，沥干水分至变软，然后加入调味料做凉拌沙拉。如果不泡的话，把方便面放在蒸锅里用开水蒸一刻钟，然后放凉，拌上调料。
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