油茶面热量 吃油茶面会胖吗 油茶面的热量高吗

油茶面是中国的传统小吃。一般面食的热量都挺高的，那么吃油茶面会不会胖？油茶面热度高吗？一起介绍一下吧！

吃油茶面会发胖吗

油茶面是中国常见的特色小吃，让很多人流口水。油茶面主要由油、小麦粉、坚果、红糖、水果店、芝麻等组成，含量极其丰富，让很多人吃了之后担心发胖。

在山西、蒙古等地，油茶面都是油炸的，热量比较高。所以，如果你不想长胖，就不提倡吃油茶面。如果在减肥的年纪吃油茶面，会影响减肥。

油茶面热量高吗

热量:96千卡

炒面是用植物油或动物油将小麦、小米、青稞等面粉炒熟，洗净或用热汤搅拌后即可食用。朝鲜战争时期，朝鲜士兵在补给不足时吃的“一把炒面一把雪”就是指这种炒面。

在京津地区，有一种食物叫油茶面。小麦粉用植物油炸至金黄色。食用时，加入少量水搅拌成糊状，然后用开水冲掉。白糖、蜜饯、核桃仁、芝麻、瓜子等各种添加剂。可以补充注意。用小米面做的类似食物叫“茶汤”。

在山西和内蒙古的部分地区，炒面是用燕麦面炒的，燕麦面的热量比小麦粉高。

北方回族的茶汤是用牛骨髓油炒的，比较香，但是热量高。

藏族人吃糯米糕，是把青稞粒磨成粉，然后油炸。吃的时候，他们加入酥油茶或绿茶，用手揉成团。

油茶面的制作方法

虽然油茶面很常见，但很多人不知道这道菜怎么做。当他们想吃的时候，他们总是去餐馆点一份。其实做油茶面并没有想象中那么难。看完下面的介绍，相信你应该知道怎么做油茶面了。

配料:小麦粉、黑芝麻、白芝麻、核桃、南瓜子、黄油、白糖、桂花

1.将面粉放入锅中，用文火翻炒10分钟左右；

2.当面粉是小麦黄色时，它就会被煮熟；

3.取出细篮，放回原锅；

4.将牛骨髓油放入另一个锅中，当油要冒烟时，立即倒入煮好的炒面中，搅拌均匀备用；

5.用文火炒黑芝麻和白芝麻；

6.核桃炒熟，去皮切碎成细粉；

7.和瓜子一起倒入炒面中，即为油炒面；

8.食用时，将炒面分10碗，用开水搅成稠糊状；

9.然后放入适量白糖和桂花汁拌匀。

练习技巧

1.本品为徽派北京小吃。它是用煮熟的炒面和牛骨髓油混合，用沸水煮制而成。稠糊状，质地细腻，甘甜，酥油香气浓郁，适合老年人食用；

2.除了牛骨髓油，芝麻油也可以用来做面霜；

3.如果是咸的，就好吃，味道也不差。