杨梅怎么吃 杨梅怎么吃好吃 杨梅怎么吃不酸

杨梅又甜又好吃，但是买酸的怎么办？杨梅是酸的。怎么会好吃？关于杨梅还有什么吗？

如何选择美味的杨梅

看颜色

我们买不到红色或黑色的杨梅。一般来说，杨梅在正常光照条件下生长是受光照影响的。光面和暗面不完全一样，但通常一面深一面浅。如果颜色相同，可以添加催熟剂等化学物质。这样的杨梅绝对不利于我们的身体健康，所以最好选择表面干燥、色泽鲜红、颜色各异的杨梅。

1.杨梅两面用清水冲洗干净，用适量盐浸泡15分钟

2.放在锅里，加水，放入杨梅，大火煮开，加入白糖，转小火慢慢煨至粘稠

3.不时搅拌一下

4.中间加一点盐，味道就好了

5.找个罐子封起来就行了！过几天吃就好了，什么都不用放了！

杨梅太酸怎么吃

首先，熬成杨梅酱

成分:杨梅、白糖、蜂蜜

练习:

1.杨梅用盐水浸泡20分钟左右，洗净。去核去蒂，取杨梅果肉；

2、放入汤锅内，不要加水，用中火煮沸，用小勺搅拌；

3.杨梅块会慢慢融化散开；

4、加入适量白糖也可以根据个人口味放置；

5.用勺子搅拌均匀，煨约1小时；

第三，熬杨梅汤

成分:杨梅和冰糖

练习:

1.将杨梅浸泡在盐水中半小时，这样杨美利的白虫子就会爬出来；

2.将杨梅用清水洗净两遍，将洗净的杨梅倒入锅中煮沸。煮沸后，关小火，煮5分钟左右；

3.用勺子挤压杨梅的果肉，让更多的汁液流出。然后倒入适量冰糖，搅拌一下，煮一会儿；

4.用漏斗过滤掉果肉，杨梅汤就熟了。汤汁冷却后，放入冰箱，杨梅汤就做好了。

老人们说杨梅吃多了容易生气，但杨梅汤适合肝热的人喝。既能降肝火，又能帮助脾胃消化，养肝。杨梅汤中有机酸含量非常丰富，其中柠檬酸能有效抑制乳酸。体内乳酸含量过高是导致疲劳的重要原因。当工作到很晚或者感觉很累的时候，喝一杯杨梅汤可以起到很好的提神效果。此外，酸性物质还能促进唾液腺和胃液腺的分泌。养眉汤既能生津止渴，又能避免晕车醒酒。杨梅汤虽然富含有机酸，但属于碱性食物。吃太多肉类等酸性食物，喝酸梅汤更有利于体内血液pH值的平衡，在减肥女生中很受欢迎。

第四，浸泡入杨梅果酒

配料:杨梅、荞麦、冰糖

练习:

1、选取新鲜成熟的杨梅，去除根、枝、叶等杂质；

2.将盛酒容器洗净晾干，用酒精棉擦拭，晾干；

3.将杨梅轻轻码入容器中；

4.做完一层杨梅后，加入一些土冰糖；

5.重复上述3和4，直到容器装满约9分钟；

6.倒入荞麦，但还没过，比杨梅高1厘米；

7.盖上盖子拧紧，放在阴凉通风处，静置1个月左右，然后取出饮用。

盛夏食用浸泡在白酒中的杨梅，会感到神清气爽。拉肚子的时候可以喝下去止泻，有收敛的作用。还具有消食、除湿、消暑、生津、止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医疗功能。

加工后的杨梅不仅减少了酸味，而且可以存放更长时间，吃多了容易生气。