山药粥 山药可以煮粥吗 山药粥有什么功效

随着季节的变化，饮食和养生都需要一些小的调整。山药粥是大家不错的选择之一。山药对肠胃不好的朋友有很好的疗效。在这里，我推荐大家试试！

根据四季轮换选择粥

除了以上，还可以根据自己的体质和需求选择粥，季节也是需要考虑的因素。选择每个季节都富含的新鲜食材做成粥，用来帮助身体适应环境和气候的变化，从而达到及时养生的效果。

比如在夏季炎热的时候，可以选择凉的有降火干燥作用的粥，比如“绿豆粥”“荷叶粥”“竹叶粥”；冬天气温低，很多人血液循环不畅，手脚冰凉。这时，他们可以吃一些温热的粥或辛辣的粥，如姜粥和羊肉粥。

随着季节的变化，市场上有不同的丰富食材。通常当季生产的食材不仅新鲜、品质好，而且治疗效果最好，适合当季食用。这也是判断选择的标准。比如夏天可以吃新鲜的“莲花粥”，秋天可以吃“菱粥”或“莲花粥”。

春天温暖，夏天炎热，秋天干燥，冬天寒冷。中医理论认为，春养肝、仲夏养心、秋养肺、冬养肾也可以根据四季进行调整。

春天属于木头，大地苏醒，生机盎然。但是，气候变化很大，如果身体不能适应，很容易生病。这时经常会爆发麻疹、水痘等传染病，可以选择大葱、韭菜等食材，增强免疫力，暖阳。宜吃性质温和温和的粥。

夏天土火两重天，天气湿热，人容易疲劳浮躁。可以选择凉性食材来降温消暑、清热去火，如绿豆、茯苓、薄荷等，也可以使用温和的食材如枸杞、麦冬等。

秋天是金色的，秋天是干燥的，所以可以选择滋阴生津的食材，比如豆浆、薏米、杏仁、百合等白色食物入肺。

冬天属于水，也是大多数人弥补的季节，所以选择补气血的粥为宜。黑色入肾，可选用黑木耳、芝麻、海参等黑色食材，达到补肾益气、润燥补血的功效。

在了解了如何根据四季来判断体质和选择保健粥后，我们将根据食物成分的种类来介绍各种保健粥图表，希望大家手里都有一份健康粥图表。

吃饭时，请采取百分之八饱的原则。※.另外，调整量可以根据吃饭的人数和吃饭的人数增减，也可以多煮几份，分装后存放在冰箱里，然后在吃饭的时候拿出来加热。

药草粥

山药粥的功效与作用

《经验方》:“治久泻，糯米泡一夜，炒山药，加糖、胡椒粉煮。”按和肾精，固肠胃。在他儿子的叶子之间，它像铃铛一样大，粥更好。

味甘平，归脾、肺、肾

益气养阴，健脾肺肾，固精白带

体质热、便秘的人应忌食

《经验方》记载:“山妖粥可治慢性腹泻。糯米泡水一夜，炒山药，加糖、胡椒粉煮。”还能补肾益精，健胃强肠。山药的叶子之间有一个铃般大的Reiyoshi，不是山药的果实，而是一种畸形的茎，如果能放入粥里就更好了。

山药是怀山药的块根。，在阳光下挖、去皮、干燥或切片。它有胡爱山、胡爱山和怀山药的别名。自古以来就是上品药材，也是营养价值很高的食物，多用于脾胃虚弱引起的疾病。药用山药分为生山药和炒山药，生山药适合脾虚、肺阴、肾阴不足的人；炒山药性温，适合肾虚者健脾止泻。

山药的主要成分包括纤维素、多种氨基酸、蛋白质、薯蓣皂苷、维生素A、B1、B2、C和钙、铁、磷、碘等矿物质，能抗菌、抗氧化、抗衰老，具有降血糖、降血脂、抑制癌细胞、调节生殖系统、增强免疫力的作用。新鲜山药切开后会有粘液，其中含有很多酶，可以帮助消化。山药切丁或磨成泥，与米粥，功效相辅相成，能健脾养胃，补肺益肾，对更年期综合症的女性相当有帮助，而且山药是上品药，粥性平和，是一种可以多吃的滋补保健粥。

食材:鲜山药50克，白米1杯，水12杯左右，白糖适量

步骤:1。山药去皮切丁备用。

2.将白米洗净，放入锅中，用清水浸泡30分钟左右。

3.加入山药丁，大火煮开。

4.转小火，盖上盖子，慢慢煮成粥。开锅前加一点糖调味。

牛奶粥

木耳粥的功效与作用

《鬼遗方》:“治痔疮。”据桑、蝗、消、榆、维五菌。《神农本草经》说:“益气不饥，惟轻身强。”但是所有的树生来就有耳朵，好的坏的毒品都跟着木头。煮粥吃，治肠红，煮的时候会极坏，味道清淡。

味甘平，属胃、大肠

凉血止血，滋阴润肺，养胃润肠

感冒、发烧、腹泻及孕妇忌食

《鬼遗方》是晋代晚期的一部外科医书，记载:“睦儿粥可治痔疮。”《神农本草经》中也提到:“吃木耳粥有饱腹感，能使人强身健体，益气增强记忆力。黑木耳主要寄生在桑树、刺槐、楮、榆树和柳树上，根据树木的特性有不同的药性。煮粥吃，治大便出血。木耳每煮一次都会腐烂，味道清淡清澈。

木耳是真菌的子实体。竹刀切割后，洗净晾干，通常是白色和黑色。一般来说，黑木耳是指黑木耳，可入药、可食用，含有蛋白质、胡萝卜素、卵磷脂、维生素B1、B2、B3、钙、磷、铁等矿物质。此外，黑木耳中含有多种抗凝成分，可以预防动脉硬化，同时其丰富的果胶和膳食纤维可以促进胃肠蠕动，改善皮肤和神经系统。

黑木耳热量低，营养多样，自古以来就是滋补身体的好产品。自从西医研究发现黑木耳具有抗凝血能力后，就成为三高患者的最佳药物和膳食材料，被誉为“血管清道夫”。一般中老年人不妨每周吃一次，提高免疫力，预防心血管疾病。

材料:大约八克干黑木耳，一杯白米和大约八到十杯水

步骤:1。木耳洗净，冷水浸泡，浸泡后去蒂，切碎备用。

2.将白米洗净放入锅中，加入足够的水，浸泡30分钟左右，大火烧开。

3.转小火，加入切碎的木耳，盖上盖子，慢慢熬成粥。