人参和西洋参的区别 西洋参怎么吃效果最好 西洋参与人参的区别

西洋参有滋阴补虚的功效，夏天人们常喝。那么，如何吃西洋参最好呢？洋参和人参有什么区别？

如何吃西洋参最好

1.西洋参的吃法有很多，如茶、饮、丸、粥、汤、酒等，其中最简单的服用方法就是含服。西洋参切成薄片，早餐前和晚餐后放入口中，细细咀嚼。每日用量一般为2-4g。这种服药方法利用率高，吸收快。也可以使用单一的人参炖服。请记住，剩余的人参残渣不应浪费。你可以咀嚼它。

2.包含法

一般在早餐前和晚餐后服用，每日用量2-4克。服用前最好把西洋参片放在锅里蒸熟，这样更容易咀嚼。

3.炖煮法

需要在早餐前服用。取西洋参片2-5克，用水浸泡，封碗，入锅蒸20-30分钟，然后取出冷却。也可以适量加入一些枸杞，效果会更好。炖西洋参最好用水炖。炖之前用湿布包好。人参条软化后，切成薄片，取3-5克，放入瓷碗中，加入半碗水，炖30分钟。喝汤后，西洋参片可以炖两次饮用。为了避免浪费，把汤拿过来一起吃。需要注意的是，人参汁炖好后，不要急着揭开盖子，自然冷却后服用。西洋参具有滋阴补虚的功效。进口野生西洋参功效好，人参味浓。据相关行业数据显示，在国内只有福临门西洋参、同仁堂等少数大品牌可以买到。同仁堂最贵，涪门西洋参更实惠。鉴别方法为:进口西洋参的皱纹不规则，显得厚而深，而国产西洋参表面光滑，皱纹薄而浅；其次，进口产品手感重，国产产品较轻；进口西洋参往往香气更浓，国产西洋参往往香气更淡。西洋参常伴有苦味。想要口感好，可以把西洋参和瘦肉、鸡肉、鱼肉等一起煮。，既滋养了你的身体，又消除了苦味。但不宜服用时间过长，一般不超过2小时。

4.做汤

取西洋参5克，这个很简单，就是放入汤中一起煮，一天吃一次。

杨慎费翔鸡

材料:1只鲜鸡重约2公斤。

腌料:西洋参10g，生姜1茶匙，盐、糖、姜汁、酒、胡椒粉。做法:将鸡内脏取出洗净沥干，用腌料腌制2-3小时左右。小火蒸1小时左右，趁热享用。

5.蒸法

需要一个鸡蛋和5克西洋参粉，加入适量的水，保持有点粘，不要太稀，然后搅拌均匀，放在锅里一起蒸熟，熟了再拿。

洋参与人参的区别

西洋参与人参的区别:精华

西洋参性味苦、甘、凉，主根圆柱形，长似钟，长2-150px，直径0.5-42.5 px。西洋参的主要功能是补肺降火、养胃生津。一般用于治疗阴虚火旺、哮喘、咳痰和血、发热、气阴两伤、倦怠口渴、津液不足、口干舌燥、肠热便血等症状。

人参性甘，微苦，性温，主根长约5-500px，直径约1-75px。可用于治疗气虚、脾气虚、肺气虚、津伤口渴、心神不宁、失眠多梦、惊悸健忘、气虚阳痿。

洋参和人参的区别:功效

据临床报道，冠心病患者若出现气阴两虚、心悸气短、神疲乏力、咽干等症状，应每日服用西洋参片3克，长期服用疗效较好。

对于患有鼻窦综合征、头晕、乏力、口干的人，每次服用2-3克西洋参片，每天咀嚼3-4次，可明显改善症状。

对于慢性低热、气虚、不明原因口渴的患者，可用西洋参片3-6克咀嚼，而地骨皮30克、生地20克、草果3克用浓汁煎服，每日一剂，疗效显著。

治疗顽固性盗汗，可用西洋参3克、豆皮30克、麻黄10克、桂枝3克、白芍3克煎服，每日1剂，疗效显著。

对于因过度运动或体力劳动而感到疲劳无法恢复正常的人，可同时煎服西洋参3克、仙鹤草30克、大枣10枚，会有效果。

西部人参的差异:适宜人群

西洋参虽然有补气的作用，但适用于不同的人群，其药性在寒性和温性之间是不同的。

人参，尤其是晒干的人参，只适合体质强的人，或低血压、休克的人在冬季进补。

西洋参的独特之处在于既不热也不干。所有不适合人参治疗和热量补充的人，包括夏天，都可以使用西洋参。高血压，如糖尿病初发时的“三多一少”头晕、咽痛、口干等，不宜用人参而应用西洋参。尤其是西洋参，能抗疲劳，延缓细胞衰老，已经被科学实验证明。

洋参与人参的区别:产地

人参的主产区是吉林省和朝鲜，也就是我们常说的吉林人参和朝鲜人参。根据人参加工的不同，有白参和红参。

人参的主要功能是补气、健脾、益智。常用于治疗气虚、断脉、肺虚、气喘、脾胃虚弱、心悸、多汗等症。可经常少量服用，具有防病保健的作用。但不宜用于肝阳上亢、湿热下注的患者，如高血压患者。

西洋参的主要产地是美国、加拿大和法国。因为美国国旗是星条旗，所以获得了“西洋参”的称号。近年来，中国也成功引进。

一种洋参的保存方法

人参和西洋参的家庭保存最重要的是防止人参受潮、发霉或被昆虫吃掉。首先，人参和西洋参要用吸湿纸包好，存放在阴凉干燥通风的地方。用纸包裹人参和西洋参时，注意不要弄断人参和西洋参的须根，否则不利于保存。