生吃大蒜的功效和作用 大蒜的功效与作用 吃大蒜注意这些
导语:大蒜是生活中常见的食物,对去除一些食物的腥味和异味很有帮助。但是大蒜能做的不止这些。边肖告诉你大蒜的功效和作用,如何吃大蒜,吃大蒜有哪些禁忌。大蒜的功效和作用1.防止食物中毒大蒜中含有大蒜素,具有抗菌作用,这些细菌中的一些
大蒜是生活中常见的食物,对去除一些食物的腥味和异味很有帮助。但是大蒜能做的不止这些。边肖告诉你大蒜的功效和作用,如何吃大蒜,吃大蒜有哪些禁忌。
大蒜的功效和作用
1.防止食物中毒
大蒜中含有大蒜素,具有抗菌作用,这些细菌中的一些会引起食物中毒。
2.预防癌症
研究发现,经常吃大蒜可以减少体内的一些致癌物质,尤其有助于预防胃癌、结直肠癌和食管癌的发生。
3.消毒
生大蒜具有抗生素的作用,甚至可以杀死一些细菌,包括葡萄球菌,一种经常出现耐药性的细菌。
4.缓解过敏
每天吃大蒜可以缓解过敏,尤其是温度变化引起的过敏。一个好方法是在过敏季节前几周开始吃大蒜。
5.缓解牙痛
牙疼的时候可以在疼的牙齿上擦点大蒜油,或者把碾碎的蒜瓣放在疼的牙齿和牙龈周围。几分钟后,疼痛会逐渐缓解。
6.帮助胎儿增重
研究发现,孕妇服用大蒜可以帮助胎儿增重。如果怕别人受不了你嘴里的大蒜味,也可以去药店买大蒜补品,这样可以避免口臭的困扰。
7.防止冻伤
将一瓣大蒜碾碎,浸泡在温水中,每天喝两次。因为大蒜有抗病毒和抗菌的作用,可以预防一些冻伤和其他形式的疱疹。但需要注意的是,大蒜不能直接涂在冻疮上,否则有些人会有灼热感。
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